张晓伟副主任医师
河北省人民医院三甲
隔夜的枸杞水能喝吗
隔夜的枸杞水不能喝,因为从食品卫生学的角度,会导致以下疾病的发生:1、影响胃肠道:隔夜的枸杞水当中,产生大量的致病微生物,而大量的致病微生物进入到体内,会影响到胃肠道的健康,进而会出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻发生风险的增加;2、损伤肝脏:隔夜的枸杞水,产生的大量致病微生物,还容易损伤肝脏,严重时会引起肝细胞的坏死,进而会出现皮肤黏膜的黄染,甚至会导致腹水的发生,从而危及身体健康;3、加重肾脏代谢负担:隔夜的枸杞水当中,产生的大量的致病微生物,容易加重肾脏的代谢负担,使得肾脏排出的液体减少,大量的液体在体内蓄积,从而引起全身浮肿的发生;4、抑制神经系统代谢:隔夜的枸杞水,产生的大量的致病微生物,还能够抑制神经系统的代谢,使人变得神志模糊,甚至是意识丧失。综上所述,隔夜的枸杞水当中,含有的营养素种类减少、数量减低、营养价值下降,因此隔夜的枸杞水不能喝。
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