山楂油切茶 助解膩消脹氣
年節狂吃大魚大肉與零嘴，當心腹脹難消化，中醫師張文馨提到，想改善腸胃脹氣，飯後可用山楂、炒決明子、茯苓、陳皮等中藥材，煮一壺助解膩促消化的油切茶， 能有效幫助消除吃完大餐引起的油膩與腹脹不適，且對喜歡吃重鹹，容易引起水腫的人來說，還有助去除臉部、四肢水份堆積，改善浮腫症狀。另外，也可按壓腹部 的中脘與天樞穴促消化解脹氣。
火鍋湯頭 添藥材
張文馨醫師進一步提到，對天冷喜愛吃火鍋，怕麻辣、泡菜等湯底太鹹，又嫌清湯底不夠味的民眾，也可自己準備高湯，加入何首烏、陳皮、枸杞、丹參等中藥材一起煮滾，再加入火鍋料與肉片，對降低火鍋湯底的油膩感同樣有幫助。
這樣喝【山楂油切茶】
藥材：山楂2錢、炒決明子2錢、茯苓2錢、陳皮1.5錢。
作法：將藥材洗淨，包入過濾袋置入鍋中，與1200C.C.水同煮至沸騰，轉小火再煮10分鐘，即可飲用。
功效：山楂消食化積；決明子明目潤腸(炒過的決明子降寒性，緩和潤腸力道)；茯苓健脾利水，可消浮腫；陳皮行氣消脹，助腸胃蠕動。
叮嚀：山楂刺激胃酸分泌，胃食道逆流或胃潰瘍者不宜；山楂活血，孕婦不宜；決明子可潤腸，易腹瀉者只要泡山楂、茯苓、陳皮即可。
這樣按【中脘穴】
取穴：肚臍與胸骨連成直線的中心點。
按壓：以食指按壓約30下。
功效：消除胃凸、腸胃脹氣不適。
【天樞穴】
取穴：肚臍為中心，左右各3橫指處兩穴位。按壓：可用雙手中指同時按壓30下。
功效：消除腸胃脹氣，促進腸胃蠕動。
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