藕粉有哪些作用与功效
藕粉有哪些作用与功效
付玉/主治医师|6203人浏览|2020-12-21 22:41:57
作用：1、清热凉血：莲藕生寒，有清热凉血的功效，可用于治疗热病;莲藕味甘多汁，对热病口渴、咯血、下血者尤其有益;2、通便止泻，健脾开胃：莲藕含有粘液蛋白和膳食纤维，可与人体内的胆酸盐结合，使食物中的胆固醇和甘油三酯结合，促进排泄，从而减少脂肪的吸收。藕片散发出独特的清香，含鞣质，具有一定的健脾止泻的功效，可促进食欲，促进消化，开胃健中，对胃纳不良，食欲不振者恢复健康;3、益血生肌：莲藕营养价值极高，富含铁、钙等微量元素，还含有丰富的植物蛋白、维生素和淀粉，具有明显的补益气血，提高人体免疫力的作用。所以中医学称它为：“补中益神，益气”;功效：一、莲藕味甘、平、生熟皆可食，主治热渴、散瘀、生肌;二、熟藕的性状味甘淡，有益胃健脾，养血补益，止泻;三、主要治疗肺热咳、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲减退等多种血症。
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