桥本饮食｜为什么要进行无麸质＆无乳制品饮食？
目前来看，桥本病无法完全治愈，它是一种慢性的自身免疫性疾病。桥本病是由免疫系统攻击甲状腺组织而引起的，导致甲状腺功能减退（甲减）的病症。虽然目前还没有根治桥本病的方法，但是可以通过综合治疗和饮食调节来缓解症状、控制疾病进展，提高生活质量，并降低合并症的风险。
桥本是一种复杂的自身免疫性健康问题，饮食调节对于改善症状、保护甲状腺健康至关重要。今天来分享桥本为什么要进行无麸质和无乳制品饮食，以及其与肠道的密切关系。
1. 为什么要无麸质饮食
麸质是一种存在于小麦、大麦、黑麦等谷物中的复合蛋白质。对于桥本病患者来说，麸质可能触发免疫反应，导致肠道屏障功能紊乱，增加炎症反应，并对甲状腺功能产生不利影响。
哪些食物含有麸质？
含有麸质的食物主要包括普通小麦面粉、面包、面条、饼干、蛋糕等面食类食品，以及含有麸质的大麦、黑麦等。另外，部分加工食品和调味品中可能添加麸质，因此需要仔细查看食品标签。
哪些可以代替麸质食品？
替代麸质的食品包括：
•无麸质谷物：如糙米、糙米面粉、玉米面、薯类等，是可替代小麦的健康选择。
•无麸质面包和面食：市场上有丰富的无麸质面包、面条等替代品供选择。
•谷物代用品：如杏仁粉、椰子粉、坚果粉等可以用来替代传统面粉。
戒掉麸质多长时间？
理论上是3-6个月，但具体看个体差异分析。后续可以慢慢逐步增加。
2. 为什么要无乳制品饮食？
桥本病患者中，有一部分人可能存在乳糖不耐受或乳蛋白过敏。摄入乳制品后，可能引发胃肠不适、炎症反应，并影响甲状腺功能。
哪些食物含有乳制品？
含有乳制品的食物包括牛奶、酸奶、奶酪、黄油等。
哪些可以代替乳制品？
替代乳制品的食物包括：
•植物性奶类：如豆浆、椰奶、杏仁奶、植物性酸奶等，是不含乳糖和乳蛋白的优质替代品。
•乳糖降解酶补充剂：对于乳糖不耐受者，乳糖降解酶可以辅助消化乳糖。
忌口乳制品多长时间？
忌口乳制品应该长期坚持，因个体差异，建议患者在开始无乳制品饮食后，持续观察反应，并在医生或营养师的指导下进行调整。
3. 桥本与肠道的关系
肠道在桥本病中扮演着重要角色。肠道菌群失衡可能导致炎症反应和免疫紊乱，进一步影响甲状腺健康。
桥本推荐的食物：
1.优质蛋白质：鱼类（例如鲑鱼、鳕鱼、鲭鱼）、瘦肉（鸡肉、火鸡、瘦牛肉）和豆制品（豆腐、黑豆、红豆等）都是富含优质蛋白质的选择，有助于维持甲状腺功能和肌肉质量。
2.蔬菜和水果：绿叶蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝、甘蓝）、硬质蔬菜（例如胡萝卜、番茄、西兰花）以及各种水果（蓝莓、覆盆子、苹果等）富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于减轻炎症反应。
3.健康脂肪：橄榄油、亚麻籽油等富含健康脂肪酸，有助于调节炎症反应和维护甲状腺健康。 #恒星计划#
相关知识
“无麸质”成为烘焙食品新潮流，但无麸质饮食=健康吗？
吃“无麸质饮食”能减肥？怎样吃既方便又健康？
无麸质饮食指南：哪些能吃哪些不能吃
不吃主食=减“假肥”？像贝嫂这样瘦的都在用“无麸质饮食法”！
不吃主食=减“假肥”？像贝嫂这样真瘦的都在用“无麸质饮食法”！
高粱：健康的无麸质谷物
无麸质无牛奶 奶昔合集
‼️无糖无麸质健康养...
超模同款无麸质健康好物推荐
无麸质粉粉推荐清单
网址: 桥本饮食｜为什么要进行无麸质＆无乳制品饮食？ https://m.trfsz.com/newsview773906.html
