每天来个它，健康常到家！一稳压，二健脑，三养胃气，热食更好
冬天是水果丰收的季节，各种口味的水果在市场上琳琅满目。然而，在这些水果中有一种平凡而常见的水果，它是“全科医生”中的佼佼者，它就是苹果。苹果是老少皆宜的水果，无论是在商超、菜场还是路边摊，都可以找到它的身影。人们常说一天一个苹果，医生远离我。虽然这句话夸张了一些，但是它的确有一定的道理。苹果甚至被选作了宇航员在太空中的食品，中国载人航天工程航天员系统总设计师黄伟芬介绍说，苹果不仅营养丰富、保存时间长，而且水分较少，更便于进食。那么，经常吃苹果到底有哪些好处呢？下面让我们来一一盘点。
每天一个苹果，远离多种疾病
苹果被誉为“长寿果”，这一点毫不夸张。它不仅富含膳食纤维、多种维生素和微量元素，还含有丰富的果胶、酚酸、黄酮类物质，被誉为“全方位的健康水果”或者“全科医生”。苹果中含有丰富的钾元素，而钾元素能够促进体内过多的钠盐排出体外，帮助降低血压。此外，苹果中的果胶属于可溶性膳食纤维，能够降低体内的“坏胆固醇”。苹果中的苹果多酚能够起到抑制高血压、高血脂和心血管疾病的作用。研究表明，老年人每天食用70克的苹果，可以降低40%的心脑血管疾病风险。因此，经常食用苹果可以预防动脉硬化、冠心病、中风等心脑血管疾病。
辅助防癌，增强免疫系统
苹果中含有一种特殊的成分，棚皮素，它可以减轻自由基对细胞的破坏，降低肺癌、结肠癌等多种癌症的发生风险。此外，苹果还被称为“智慧果”，其中所含的营养素可以帮助提升记忆力，使大脑活动更加敏捷灵活，在一定程度上有助于预防阿尔茨海默病的发生。
缓解便秘，促进消化
苹果是一种低热量高纤维的水果，每个大苹果约含5克膳食纤维。这些纤维可以吸收水分，保持肠道的润滑，并增加大便的含水量，有助于缓解便秘。另外，热处理后的苹果更容易消化，适合肠胃虚弱的人食用。此外，细嚼慢咽苹果可以产生饱腹感，防止过量饮食，有助于减肥。
润肺护口腔，预防骨质疏松
苹果具有清热生津、止咳润肺的功效，常吃苹果可以改善免疫系统功能，调节炎症反应，有助于缓解呼吸困难、哮喘等疾病。苹果中的有机酸还能抑制口腔细菌，有利于保护口腔健康。此外，苹果中含有硼和锰等矿物元素，能够增强骨质，有效预防骨质疏松症。
除了直接啃苹果，我们还可以尝试一些创新的吃法。例如，可以煮成苹果梨汤、苹果瘦肉汤，或者用苹果做成咖喱鸡、玉米饼等美食。在挑选苹果的时候，可以根据果蒂的颜色来选择。一般来说，苹果蒂越绿，说明苹果越新鲜；苹果蒂的眼越深，通常吃起来越甜。
需要注意的是，不要在饭后立即吃苹果，也不要在睡前吃苹果，以免给肠胃增加消化负担，导致腹胀。对于有胃病或者容易反酸的人来说，早上空腹以及饭前吃苹果可能更合适。此外，有些人对苹果过敏或者容易出现胃痛、腹泻等反应，要适量食用或避免食用。
总之，苹果是一种非常健康的水果，经常吃苹果有助于预防多种疾病，增强免疫系统，改善消化功能，润肺护口腔，预防骨质疏松等。所以，不妨每天吃一个苹果，让它成为你的“全科医生”。
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