在超市这3种“挂面”，价格再便宜也别买，不仅没营养还危及健康
爱吃挂面的请注意，这3种挂面不要买，知道后，抓紧告诉家人朋友。
挂面是经过脱水处理后的干面条，食用起来非常方便，只要简单的水煮几分钟就可以食用。挂面因为方便储存，食用简单，价格便宜等特点，一直深受老百姓的喜爱，几乎每户家里都会有挂面，平时不爱做饭的时候，煮点挂面，打卤吃，做炒面吃，热汤面条，都是不错的选择。
正常来说挂面中是不含有任何防腐剂和添加剂的，制作过程中，只需要在面中加一些盐和碱，让挂面在煮的过程中更筋道一些。
超市中有各种各样的挂面品牌，价格也都差不多，只不过是克数，粗细之分。每次我买挂面的时候都是随意的拿一包，想着也不会有什么区别，不过每次煮熟之后就会发现，虽然都是挂面，口感和味道却不一样，这是为什么呢？这是因为有些商家会在制作挂面的面粉中添加一些食品添加剂，让挂面的保存时间和口感都发生变化，价格相比其它挂面又便宜许多，这里就和大家说说挂面的那些事！
在超市这3种“挂面”，价格再便宜也别买，不仅没营养还危及健康！
第一种，含有瓜尔豆胶的挂面
挂面作为一种脱水的面条，保质期最多是12个月，但是有的商家为了延长挂面的保质期，会在面中加入一种名为“瓜尔豆胶”的添加剂，这种瓜尔豆胶可以让面粉增加筋力，说的通俗一些就是起到一种黏稠剂的作用，让挂面更抗煮，不会断。如果食用过量对我们的身体是百害而无一利。
第二种，含有增白剂的挂面
面粉正常的颜色就不是纯白的，会有一些发黄的颜色，做成挂面之后，挂面也应该是微黄的颜色。但是有些不良商家为了增加挂面的卖相，在挂面中无节制的添加增白剂，让面条看起来雪白。这种添加了增白剂的挂面，长期食用对我们的身体也是没有好处的。
第三种，钠含量过高的挂面
钠这种物质，可以让挂面缩短整个水煮的过程。众所周知，我们日常食用的盐中，就有钠，按照人体每日正常的钠的需求，如果食用含钠过多的食物，会增加身体的负荷，造成高血压等疾病，所以，建议大家在选购挂面的时候，多看一下成分表，尽量选择钠含量少的挂面购买。
温馨小提示：
1、我们在选购挂面的时候，如果条件允许，可以取一根挂面折断，如果不容易弄断，说明其中添加了瓜尔豆胶，不建议购买；
2、挂面不要选择太白的，颜色太白往往是增白剂造成的，颜色微黄的正好；
3、不要买一些有颜色的挂面，比如菠菜挂面或者鸡蛋挂面，这些挂面的颜色几乎都是色素造成的。
如果你还有更好地辨别挂面的好办法，欢迎评论区与我们一起分享！
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