水果储存秘籍:不是都适合冷藏!
你知道吗?并不是所有的水果都适合放进冰箱哦! 有些水果在冰箱里反而会冻伤,导致果皮凹陷、长黑斑,甚至加速腐烂。
热带水果,比如香蕉、芒果、木瓜等,都不太适合放进冰箱。相反,用保鲜膜包住根部可以让香蕉保鲜更久;而芒果和木瓜则可以用纸包好,放在通风避光的地方。️
对于那些皮质嫩弱的水果,比如草莓、蓝莓等,低温储存是必要的。但要注意,水果表面的天然蜡质能保护它们不受微生物侵害,所以最好不要洗了再放进冰箱,以免成为细菌的“温床”。
有些水果,比如苹果、橙子等,皮厚耐存,既可以常温保存,也可以放进冰箱。️
小贴士:如果水果摔坏或冻伤,短时间内食用是安全的,但比正常水果更容易滋生致病微生物,所以还是尽量少吃为好。
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