火锅吃不胖？这些小技巧你一定要知道
火锅吃不胖？这些小技巧你一定要知道！
火锅这东西，真的是让人又爱又恨。冬天来了，谁不想来一锅热腾腾的火锅呢？但每次吃完，又总觉得体重又上了一个新台阶。今天，我就来分享一些吃火锅不胖的小技巧，让你既能享受美味，又能保持身材！
配菜选择有讲究
首先，选菜的时候一定要注意，尽量选择那些加工程度低的食材。像茄子片、香菇、平菇、油豆腐、油条、麻花这些，虽然好吃，但热量也不低。特别是油条，简直是长肉神器！还有午餐肉、肥牛卷、肉丸、动物内脏、香肠这些，加工程度高，里面暗藏的饱和脂肪和淀粉也不少。
推荐大家多选一些低热量、高纤维的食材，比如地瓜片、土豆片、豆苗、香菜、莴笋片、菠菜这些。牛里脊、羊肉、虾、血块、毛肚、鱼皮、黄喉这些也是不错的选择。
吃火锅前的准备工作 ☕️
在开吃前，有个小细节很重要。火锅的碳水和糖分吸收可是个大问题。每次吃火锅前，建议大家先喝一杯花喜白芸豆绿咖啡。它通过“三重阻断”来减少脂肪的生成：
一级阻断：阻断淀粉
通过美国的专利成分——Phase2白芸豆提取物，也就是“天然淀粉阻断剂”，来减少淀粉的消化吸收。
二级阻断：排出油脂
比利时双孢菇浓缩粉成分能帮助抑制油脂的消化吸收，从源头控制脂肪堆积。
三级阻断：对抗糖分
天然绿咖啡提取物（含丰富的绿原酸），有效降低肠道中葡萄糖的吸收与传输。
吃火锅的顺序也有讲究
最后一个小技巧是吃火锅的顺序。建议大家先涮菜后涮肉。
先吃蔬菜：蔬菜类膳食纤维含量高，容易产生饱腹感，不会吃太多肉类。而且如果先喝汤，饱腹感会更强。
避免脂肪沾染：先吃蔬菜可以避免留在汤里的过多脂肪被蔬菜沾上，减少脂肪摄入。
以上就是今天分享的吃火锅不发胖的小技巧啦！其实很简单，大家可以在生活中尝试一下哦！希望大家都能吃得开心，又不怕胖！
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