降温冰块制作与食用冰块的差别
降温冰块制作与食用冰块的差别
2018-02-12
降温冰块其实就是常用于食品、苗木等特殊物品的运输过程中，也常用语一些需要降温的仓库、厂房或机构。不论其用于哪个方面，包括利用与食品保鲜和冷冻运输方面，起制作过程与食用级别的冰块制作都存在着较大的差别。
降温冰块在制作过程中没有任何的健康卫生标准，同时期制作过程还会加入例如制冷剂这样的化学物质，而食用的冰块则是用纯净水在具有食品专业标准的制作设备中进行制作，具有较高的卫生标准和要求。
在卫生标准方面的差别是两者之间最大的差别，除此之外，在制作环境、制作设备的卫生方面，食品冰块都具有极高的要求，此外，这种冰块在运输过程中对运输工具也有专业性的要求。
相比之下， 降温冰块与食用冰块之间的差别主要表现在起卫生质量方面，同时也是两者之间最大最主要的差别。
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