如何自制完美透明冰块
如何自制完美透明冰块
想要调制出完美的鸡尾酒，冰块的质量可是关键！你还在用冰箱制冰机或普通冰格制作不规则的冰块吗？别再浪费好酒了，跟我学做透明冰块吧！
首先，推荐你用保温箱和排气硅胶冰格。这些工具的原理都是让冰从上到下缓慢冻结，把气泡集中在底部。这样，你就能得到纯净无气泡的冰块啦！
独家小秘诀来啦！如果你发现用这种方法制出的冰块有丝状气泡，不妨试试调整冰箱温度。家用冰箱冷冻温度在-17到-23摄氏度之间，适当调低温度可以加快冻结速度，但别忘了，这可能会增加耗电哦。
另外，你还可以尝试“保鲜盒+保温袋”组合制冰法。把保鲜盒放在保温袋上，注意保温袋要剪开贴在保鲜盒的5个面，上面不要加盖子。这样也能制作出无气泡的冰块哦！
最后，记得不要把整个冰箱都填满冰块，要给家人留出储藏食物的空间哦。希望这些小技巧能帮到你，让你成为家庭调酒师中的佼佼者！
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