自制柠檬冰红茶，冷饮店秘方大公开
自制柠檬冰红茶，冷饮店秘方大公开！
想要在家享受一杯好喝的柠檬冰红茶吗？其实很简单，只需要几个步骤就能搞定！今天就教你如何自制柠檬冰红茶，让你在家也能轻松享受冷饮店的美味。
制作柠檬糖浆
1️⃣ 将一个黄柠檬削皮切丝，加入150克白糖，抓匀后腌制10分钟。
2️⃣ 将腌好的柠檬倒入小锅中，加入60克清水和25克柠檬汁。
3️⃣ 大火煮沸后转小火，煮至糖浆透明且能流动。
4️⃣ 煮好后，过滤出糖浆，密封保存，可保存一个月。
制作浓基底红茶
1️⃣ 使用净饮机抽出500ml水，加热至95度后关火。
2️⃣ 投入25克红茶，盖上盖子焖泡20分钟。
3️⃣ 20分钟后倒出茶汤，加入250克冰块。
⚠️加冰块能让茶汤迅速冷却，完全释放茶香味。
调制柠檬冰红茶
1️⃣ 在杯子里加入50ml黄柠檬糖浆。
2️⃣ 倒入300ml浓基底红茶。
3️⃣ 加入10克柠檬汁、2片柠檬片和适量冰块。
⚠️冰块加满杯即可，根据个人口味调整冰块量。
试试这个简单又美味的自制柠檬冰红茶吧！如果你喜欢，不妨分享给你的朋友们，让大家一起享受这份清凉与美味。
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