维生素B族都可参与人体能量代谢,其中维生素B1可以减肥提高代谢。
维生素B族为一大类,包括维生素B1、B2、B6、烟酸等等,是维持机体正常生长必不可缺的化合物,在人体内能够起到催化作用,促进蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素的合成和降解,促进代谢,释放能量,从而达到健康又减肥的作用。维生素B1作为辅酶,是代谢糖和脂肪的关键因素,能够参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢。参与到糖脂代谢中,帮助人体将脂肪组织代谢掉,从而起到减肥提高代谢的作用。如果身体当中缺乏维生素B1,基础代谢就会出现问题,对于减肥可能会有一定影响。维生素B1为水溶性的维生素,人体每天所需要的量不多,成人每天所需的量仅为1.2毫克,但是却是人体所必需的营养物质。这些维生素本质为低分子的有机化合物,不能够在体内合成,必须从饮食中所获取。日常生活中可适当多吃维生素B1含量比较高的食物,如谷类食物和全谷类、坚果类、豆类食物等,以增加维生素B1的摄入。相关知识
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