恰逢国庆、中秋两节，很多人都有旅游、聚会等安排。不论你是出行还是和朋友小聚，都少不了品尝美食，正在减肥的你，该如何迎接美食的诱惑？中秋节吃月饼，有哪些讲究？外出旅游度假，又该注意什么呢？让我们来了解一下“十一”假期的健康攻略。
健康饮食助减肥
假日期间体重增加还是下降取决于什么？其实完全取决于你的减重决心。面对假期的挑战，你可以选择以过节为借口放纵自己，在一周的时间内完全忘记减重计划;也可以给自己放个小假，略略放松，但还是维持已有的成果;更可以认真面对，持续努力，使体重继续按轨道下降，你会选择哪种方式呢？如果你把长假看成一个平常的日子，在亲友相聚的时候运用些聚餐技巧，相信你的体重还是会一样下降的。
餐桌不是战场
不要把餐桌当作减重的战场，食物更不是敌人。在餐桌上挑选爱吃的东西，用细嚼慢咽的方式延长进食带来的愉悦，记得吃下的食物，每天做好记录，你会发现控制热量预算并不那么困难。假期的聚会，最重要的是与好久不见的亲友相聚，拉拉家常，谈谈近况，因此，聊天比吃饭更能达到聚会的目的，多花点时间在与大家的沟通上，你就不会与那些油腻的菜肴过于亲密了。
小贴士
尝试一口食物咀嚼25次，看看和平时的狼吞虎咽有没有不一样的感受。
筷子下慢一点，每次少夹一点。
主动申请下厨房帮忙，晚些上席就能少吃很多。
面对别人夹给你的菜，愉快接受，咬一小口后放在盘子里，等服务员清理的时候一起收走，既礼貌，也不怕吃多。
选择低卡小食
喝喝茶，吃吃零食，每家每户的待客之道都是如此，可是不知不觉间吃进去的零食量甚至超过正餐。面对零食时，我们要更加小心，选择耐咀嚼、低热量的小零食，如低脂酸奶、无馅粗粮饼干，还有苹果、雪梨等低热量水果，就比较健康。
小贴士
聊天打牌时，不要坐在靠近零食的桌子旁。
手里捧一杯热茶，嘴里嚼一块口香糖。
人多的时候可以提议玩一些需要集中注意力的桌面游戏，这样就会分散对零食的注意。
中秋吃蟹七注意
●蟹要现蒸现吃
一次吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。
●清除四个内脏
清除蟹胃 蟹胃是蟹盖里三角形的骨质小包，
丢弃蟹心 用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分应丢弃。
去除蟹肠 即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线。
清掉蟹鳃 即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，都应该清除掉。
●不与茶水同食
吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。
●蟹不宜吃太多
蟹肉性寒，脾胃虚寒者应注意，以免引起腹痛、腹泻。
●勿与柿子同食
柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白质，二者相遇，可凝固为鞣酸蛋白，不易消化，食物容易滞留在肠内发酵，导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。
●勿与花生同食
花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇寒凉之物易致腹泻，故蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。
●勿与冷饮同食
冷饮、冰激凌等饮品属寒凉之物，故不能与蟹同食，食蟹后也不可即食冷饮。
月饼好吃别多吃
中秋饮食的原则其实很简单，只要掌握“低糖、低盐、低油、高纤”的饮食概念，用完餐后可以散散步以利消化吸收，并减少脂肪堆积，就可以吃得开心又营养。
当点心而非正餐
一般来说广式月饼较大，可吃四分之一个，台式月饼可吃三分之一。可选择使用代糖的月饼、低油月饼、高纤低糖月饼、蒸的月饼。吃月饼的时候，不要再喝含糖饮料以免增加负担。
多吃高纤维食物
如：蔬菜、水果、燕麦、薏仁等，可帮助消化、去除油腻，对糖尿病患者的血糖控制也有帮助。
做运动消耗热量
吃一小块月饼可用减少其它类食物来调整，或增加活动量以消耗过多的热量和降低血糖值。
减少主食与油量
吃月饼时，可减少主食及烹调用油以平衡摄取量。
特殊人群特殊吃
高脂血症患者 少吃酥皮类的月饼(如蛋黄酥、苏式月饼)，选择麻糬月饼或蒸的月饼。
胆固醇高患者 要避免内馅含蛋黄或是肥肉的台式月饼。美国心脏学会建议每人每日摄取的胆固醇不应超过300毫克，一个咸蛋黄所含的胆固醇已达250-300毫克。
高血压及肾脏病患者 要选择盐分低的月饼。
糖尿病患者 最好用血糖机监控吃月饼前后的血糖变化以调节进食量。
痛风患者 选择月饼时，少吃包含坚果或肥肉的月饼。
胃炎及溃疡病患者 不宜多食，因为月饼不易消化。返回搜狐，查看更多
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