曹雪芹在《红楼梦》中写到贾府的老规矩：凡遇风寒感冒，不论男女老少，一是静卧休息；二是“饿两顿饭”。
据说，清朝宫内皇帝生病，除了让御医治疗外，往往要“挨饿”；现在有不少人认为断食有助于健康，提倡“减食”和‘断食”疗法。
好吧，其实断食没有那么可怜的好吗
现在全球范围，许多国家都在兴起断食疗法。本篇文章主要讨论不完全断食中的“轻断食”。
轻断食也称为间歇式断食（ intermittent fasting）5:2模式，即1周内5天正常进食，其他2天（非连续）则摄取平常的1/4能量（女性约500kacl/d ,男性600kcal/d)的饮食模式。
食品品种以少量高蛋白食物和低热量蔬菜为主，辅以大量饮水、适当减少运动量和转移注意力等小窍门来减轻饥饿感。
相关的临床研究发现，轻断食干预方案进行8周后，患者的体重、围度、体脂含量、血压、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇等指标下降、坚持3-6个月两日断食法的肥胖者体重是下降4公斤，胰岛素抵抗改善明显。
因此可有效减重及预防2型糖尿病，对超重和肥胖患者的血糖，胰岛素抵抗及低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇等代谢均有改善作用。
▲来源：中国超重/肥胖医学营养治疗专家共识（2016版）
轻断食前的注意事项
（必看）
1，轻断食前需做身体检查，评估是否适合做轻断食。凡是体质虚弱，患急性疾病的患者，以及精神疾病，结核疾病，甲亢甲减，严重肝病的患者不应断食。孕妇，哺乳期，儿童不做断食。
2，断食期间严禁烟，酒，刺激性饮料，房事。
3，冬季断食应注意天气变化，保暖以防感冒。
4，断食期间严禁热水浴，拔罐，汗蒸等。
5，如果断食期间出现过虚弱疲劳，应立即停止断食。
6，断食后的复食期非常重要，原则是断食时长的一半以上。
7，断食结束的复食，食物的选择应是 流食--半流食--固态食物 的步骤恢复。
8，断食的最后一步：复食结束后，全身涂油按摩，溶解皮肤表面排出的杂质毒素。然后洗澡，洗彻底。
断食期间的几项原则
1、可采渐进式断食，先只吃流质食物再减少餐数，或只喝水或蔬菜果汁，到全不吃不喝。
2、在开始练习断食时，如果会感觉肚子饿、没有体力，表示身上毒素多，可以喝蔬菜果汁或水断食，效果较佳。
3、当身体感觉有燥气时，最好喝蔬菜果汁或水断食。
4，轻断食不是绝食，只是要你恰当地吃，要你回归最自然的生活方式。对食物乃至一切事物放下执念，你自然就能瘦下来，更获得心灵的自由。
5，初学者尝试轻断食时一定要喝一些东西帮助体内的杂质向外排出。
6，如果断食期间出现过虚弱疲劳，应立即停止断食。
食物选择的原则
流食—半流食—固态食物
一阶段（流食）
1，小米粥（这个是最好的）可以加红糖
2，大米粥（这个第二好）可以加牛奶
3，各种新鲜蔬果汁，可以增加纤维素的含量
二阶段（半流食）
1，稍微浓稠一些的粥
2，质地柔软的全麦面包，泡着吃（最好没有奶油啊什么的）
3，水煮白菜（少油，少盐）
三阶段（选择性固态）
1，各种块茎类，地瓜，南瓜，芋头，土豆等
2，面条，馒头
3，五谷杂粮的饭 都是慢慢吃，带着觉知去吃食物 然后就能正常的饮食了
﹁
断食频率
﹂
1，36H 的轻断食建议一月一次（体质差异，有些同学适合一月两次）
2，72H 的轻断食建议一年四次（换季时断食）
3，200H 以上的断食建议一年一次（最好有专门的老师指导）返回搜狐，查看更多
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