坐月子是我国民间对产妇处于产褥期的一种俗称,在此期间无特殊禁忌的蔬菜,但需要避免食用容易导致回奶的食物,常见有韭菜、香椿、黄花菜、麦芽、麦片、麦乳精、生山楂、花椒等。但由于存在个体差异性,部分产妇食用后并不会出现回奶的症状,一旦出现异常,立即停止食用即可。
同时也应尽量避免食用刺激性、不易消化,容易导致便秘的食物,如大蒜、辣椒、红薯、年糕等。尽量少食产气的食物,如大豆、土豆、洋葱等,容易导致产妇出现肠胃不适。此外,也应该避免食用腌制、发霉、腐败的蔬菜,选择新鲜、保质期短的食物。
建议产妇在坐月子期间调整膳食结构,合理安排饮食。保持富含蛋白质、高维生素、含钙及铁多且易消化的多样化饮食,如鸡蛋、牛奶等,使产妇有均衡的营养。选择多量的营养汤,多样化的主食及丰富的水果、蔬菜,如白菜、西兰花、西红柿、苹果、香蕉等。避免食用酸辣、生冷食物,少吃甜食。
同时建议少食多餐,主餐用菜保持一荤、一素、一汤,下午加餐可选择小点心、水果,早晚加餐可选择粥、面汤等,使产妇保证营养供给及哺乳新生儿的需要,防止发生便秘。
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