晚餐吃什么好？营养丰富的晚餐食谱推荐
晚餐是一天中最后一顿饭，也是人体在经过一天的活动后得到补充和恢复的关键时期。因此，晚餐的选择应该注重营养均衡，既能满足口感的需求，又能为身体提供足够的能量。下面就为大家推荐一些营养丰富的晚餐食谱，让你在享受美食的同时，也能保持健康的身体。
1. 红烧鱼头豆腐汤
材料：鱼头、豆腐、葱、姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、香菜、胡椒粉
做法：
（1）鱼头洗净，用料酒、姜片腌制20分钟去腥；
（2）豆腐切块，葱切段，姜切片，大蒜切末；
（3）锅里放油，爆香葱姜蒜；
（4）放入鱼头翻煎至两面金黄；
（5）加入豆腐块，加入足够的水，大火烧开后转小火煮20分钟；
（6）捞出葱段、姜片，加入生抽、老抽、盐、糖调味；
（7）撒上香菜、胡椒粉即可。
2. 西兰花炒虾仁
材料：虾仁、西兰花、蒜末、橄榄油、盐、胡椒粉
做法：
（1）虾仁洗净去头去壳，用盐和胡椒粉腌制10分钟；
（2）西兰花焯水备用；
（3）锅里放油，爆香蒜末；
（4）放入虾仁翻炒至变色；
（5）加入焯水过的西兰花，翻炒均匀；
（6）加入橄榄油
，炒匀即可。
3. 番茄炖牛腩
材料：牛腩、番茄、洋葱、胡萝卜、土豆、大蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒
做法：
（1）牛腩切块，用开水焯水去腥；
（2）锅里放油，爆香洋葱、大蒜；
（3）放入牛腩翻炒至表面微黄；
（4）加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀；
（5）加入足够的水，大火烧开后转小火煮1小时；
（6）另起锅，放油，爆香葱姜蒜；
（7）加入切好的胡萝卜、土豆翻炒均匀；
（8）倒入煮好的牛腩汤汁，加入切好的番茄块，大火烧开后转小火炖煮30分钟；
（9）最后加盐、糖调味即可。
4. 蒸蛋羹
材料：鸡蛋、水、盐、葱花、香油
做法：
（1）将鸡蛋打入碗中，加入适量的水搅拌均匀；
（2）将搅拌好的鸡蛋液过滤一下，去掉蛋液中的泡沫和杂质；
（3）将过滤好的鸡蛋液放入蒸锅中，用中火蒸15分钟；
（4）蒸好后撒上葱花，淋上香油即可。
5. 地三鲜
材料：茄子、土豆、青椒、葱、姜、大蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒
做法：
（1）茄子切条，土豆切块，青椒切丝；
（2）锅里放油，爆香葱姜蒜；
（3）放入茄子翻炒至表面微黄；
（4）加入土豆块继续翻炒；
（5）加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀；
（6）加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟；
（7）放入青椒丝翻炒均匀；
（8）最后加盐调味即可。
以上就是一些营养丰富的晚餐食谱推荐，希望能给大家带来一些灵感。在享受美食的同时，也要注意保持饮食的多样性和营养均衡，这样才能让身体更加健康。
相关知识
晚餐吃什么最养生？养生晚餐食谱推荐
推荐营养晚餐食谱大全 营养晚餐食谱和饮食禁忌
健康清淡晚餐食谱推荐：丰富多样的菜谱大全
晚餐吃什么减肥 一周晚餐减肥食谱推荐
健康美味的晚餐菜谱大全：让你的晚餐更加丰富多彩
晚餐吃什么最减肥食谱(减肥晚餐吃什么最好食谱)
晚餐吃什么好？健康的晚餐食谱在这里
晚餐营养食谱推荐 晚餐怎么吃最健康
减肥晚餐应该吃什么 5种轻晚餐食谱推荐
晚餐吃什么 饮食营养与健康推荐7道简易食谱
网址: 晚餐吃什么好？营养丰富的晚餐食谱推荐 https://m.trfsz.com/newsview791053.html
