面条与粉丝看起来有相似的地方,实则是两种不同的食物。面条是一种用谷物或豆类的面粉制作而成的面条状食物。粉丝是用一种绿豆或者红薯制作而成的丝状食物。两者都可以用来做主食,能够给人体补充足够的热量。那么,面条和粉丝谁的热量高呢?
面条和粉丝相比,米粉的热量比较高,因为米粉是大米做的,而大米的热量是谷物中最高的。面条中脂肪含量不是很高,100g的面条中只有1g的脂肪,但是面条的热量却不低,每100g的面条大约有300g的热量。面条相比于米饭更容易吸收,容易造成营养过剩,而且长期吃面条容易导致营养不良,营养不良也有可能导致肥胖,当然在减肥的过程中不论是米饭还是面条都不能多吃,多吃就有可能引起营养过剩。米饭和面条一样,脂肪含量很低,100g的米饭热量大概在400g左右。
粉丝的热量为335卡路里/100g,而面条的热量为280卡路里/100g,我们能够 看得出,粉丝的热量要显著高过鲜面条。这是为什么呢?实际上这和制做粉絲的原料有非常大的关联。粉絲一般用绿豆或是是木薯淀粉制做而成的,因此 膳食纤维素较少,相对性于鲜面条而言发热量较高。
最好是的粉丝是以绿豆做成,也可由玉米粉或是地瓜淀粉制做,但质量比不上绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉数最多,煮时不容易烂,口味更为滑润。相近细面条状,干躁后售卖,服用前最好是先泡茶让它绵软,粉絲的直徑一般在0.5mm上下,这也是它有“丝”之名的来历。
摄入卡路里的多少没有统一的标准,要根据每个人的体重和活动量来计算。人体所需的热量因人而异,影响其的因素主要是劳动强度、年龄大小、气候变化、体形、体重和健康状况。
根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书,一个健康的成年女性每天需要摄取1800~1900卡路里的热量,男性则需要1980~2340卡路里的热量。其中,蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%~15%;碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的55%;脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。此外,每天摄取的盐不应超过6克,膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。
所需热量计算公式
每日所须基础能量=655.096+9.563×体重+1.85×身高-4.676×年龄。
我们所需要的营养来自于各种各样的食物,只要食物中含有三种供能营养素之一,就能为我们提供能量。因此,如果一种食品中不含有这三种营养素或含得很少,这种食品就不含能量或含的能量很少。所以说,标注“零脂肪”的食品并不等于零热量,如果其中含有碳水化合物和添加了糖、脂肪等,一样是含有能量的。
来源:pcbaby2021-12-14 18:21:35
相关知识
粉丝热量高吗
粉丝和米线哪个热量高呢?
酸辣粉和面哪个热量高
【红薯粉丝的热量】吃红薯粉丝可以减肥吗
魔芋代餐面脆面即食粉条丝节结零脂肪低热量方便速食方便面魔芋丝 6.8元(需用券)
酸辣粉和方便面哪个热量高
三大主食中谁的热量最高 什么食物热量最低
【荞麦面条】荞麦面条的热量
泡面和酸辣粉哪个热量高
魔芋粉丝的热量为多少呢?
网址: 面条和粉丝谁的热量高 https://m.trfsz.com/newsview791450.html