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脱水果蔬干真的是绿色健康减脂食品吗?

近几年来,不知是商家的概念替换还是原本如此的热潮,总感觉民众原本健康有机养生的生活心理被人利用,时不时卖一些概念性的粗纤维、无糖、高燕麦等等的绿色概念。最近市场上又火了一种被称为脱水果蔬干的食物。号称营养丰富,食物的搭配能够随时补充人体需要的营养维生素。事实真的如此吗?健康一线邀您一起来看详细内容~

近几年。脱水果蔬干已经基本成为办公室必备零食。风靡一时。不仅因为它口感好,而且大家都不约而同的认为它是绿色天然的健康食品,是从水果蔬菜中提炼而来的。可是,真的是这样吗?

苹果干、香蕉干、草莓干、芒果干、猕猴桃干到综合果蔬干,不仅香甜脆口,而且有着"保持水果、蔬菜原味,锁住营养成分"糖衣,让不少人怦然心动,认为这样摄入营养会更集中,有益健康。甚至以吃果蔬干来代替吃水果。事实果真如此吗?我们采访食品营养专家了解到,果蔬干大多为低温油炸产品且添加不少糖分,多吃对身体并不好。

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