桂花糯米酒制作全攻略,女生必备!
今天教大家制作一款适合女生饮用的桂花糯米酒,步骤简单,材料易得,快来试试吧!
1️⃣ 首先,准备好5斤纯酿米酒(我选的是42°,微甜口感),200g新鲜桂花,100g黄冰糖和10g高度白酒。
2️⃣ 用10g高度白酒涮洗瓶子,然后倒入米酒。接着放入新鲜桂花和黄冰糖(注意桂花要早点放入酒中,以免氧化变色)。
3️⃣ 挤压瓶身,挤出多余的空气,这样可以防止桂花氧化变黑,保持一年的黄色桂花效果。
4️⃣ 用保鲜膜包住瓶口,再盖上瓶盖,确保密封严实。
5️⃣ 采摘桂花时,筛选起来可能会有些复杂,但提前准备好可以节省时间。
制作完成后,放置半个月即可饮用。喜欢甜口的可以在饮用时加入一些蜂蜜。
喜欢的朋友们可以动手试试,评论区分享你的制作心得哦!下一期我们将教大家制作桂花酒酿,敬请期待!
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