食品、营养与健康研究
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食品、营养与健康研究
ISSN :
2958-1249(Print)
《食品、营养与健康研究》（英文刊名：Food, Nutrition and Health Research, FNHR; 拼音刊名：Shípǐn, yíngyǎng yǔ jiànkāng yánjiū）为雙清學術出版社(Shuangqing Academic Publishing House)出版的一本学术期刊。本刊征稿领域：热量摄入和消耗、饮食和疾病、植物营养学、动物营养学、运动营养、公共健康营养、营养物质代谢、临床营养学、食品安全与卫生、饮食、营养和天然生物活性、营养与社会经济、食品质量与安全。对健康饮食模式和饮食观念、不同食品与大众健康的关系、肠道菌群与身心健康的互动作用、饮食与肥胖和慢性疾病之间关系等相关的研究我们会额外关注。
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