无凝集素午餐便当：14天健康美味指南
无凝集素午餐便当：14天健康美味指南
由于工作原因，我需要自己带便当，为了控制饮食，我决定分享一些简单又美味的便当食谱。
小米香芋粥
材料：小米20克、香芋100克、水500克
做法：将小米和香芋放入水中，煮2-30分钟（需要不断搅拌）。煮好后可以加入少量海盐或罗汉果糖。我做的甜粥，如果太浓可以加水稀释。
香菇鸡蛋煎
材料：平菇2个、散养鸡蛋的蛋黄（蛋白不用）、牛油果油、海盐、胡椒粉
做法：将平菇打碎，加入蛋黄、牛油果油、海盐和胡椒粉。平菇的香味非常浓郁。
藕片煎
材料：莲藕8片、牛油果油、海盐、胡椒粉
做法：将洗净的藕片放入牛油果油中煎至微咸脆，搭配粥食用非常美味。
零食推荐
为了防止工作中肚子饿，我还准备了一些零食：蓝莓、生红萝卜和罐头橄榄。这些小零食既能补充营养，又能随时享用。
这些便当不仅美味，而且健康，适合忙碌的工作日。希望这些食谱能给你带来一些灵感！
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