小黄瓜是水果黄瓜吗
小黄瓜是水果黄瓜吗
小黄瓜是水果黄瓜。水果黄瓜属葫芦科，表皮光滑无刺，口味甘甜，常用于生食，也是一种新菜品。水果黄瓜含有蛋白质、维生素C、维生素E、糖、粗纤维等营养物质，还含有大量的丙醇二酸、黄瓜酶等活性物质，食用对人体有益。
水果黄瓜：
水果黄瓜是黄瓜的一类，又称为无刺黄瓜，果实长度12~15 厘米左右，直径3厘米左右，果实表面无刺，可以生食。水果黄瓜是新的蔬菜品种，随着它的快速发展，全国各地都开始进行栽培种植，早期的水果黄瓜品种多是从荷兰引进，近几年，我国已经研发出了一些国产品种。
水果型黄瓜市场价位比一般黄瓜要高得多。刚开始引进时主要在饭店销售，价格为每千克 10~20 元，现在的价格也是普通黄瓜的1~2 倍。该品种产量比较高，适合长季节栽培，从 11 月下旬开始采收，可一直到第 2 年的六七月，产量一般可以达到亩产 1 万千克以上。这种黄瓜也有较大的出口前景。
水果黄瓜跟黄瓜有什么区别
水果黄瓜跟黄瓜有外表、大小、口感上的区别。水果黄瓜和黄瓜算是两个品种，并且水果黄瓜的口感可能更加倾向于水果，如果说想要用来做菜的话，还是我们普通的黄瓜比较好。
当我们第一眼看到水果黄瓜的时候，就能够感受到，水果黄瓜比我们普通的黄瓜是要小很多的，在经过实际的测量之后，我们会发现，水果黄瓜的瓜长12-15厘米，直径约3厘米，比起普通黄瓜来说要小很多，所以从大小长度可以清楚分辨出它们两者的区别。
水果黄瓜怎么做好吃
1、先将水果黄瓜切成薄片。
2、加入少许的盐腌约15分钟后，挤掉多余的水份。
3、炒锅烧热加入少许的菜籽油，油烧热。
4、放入姜片爆香。
5、加入剁碎的肉沫。
6、肉沫炒散后加入少许的酱油，炒香。
7、加入腌过挤掉多余水份的黄瓜片，大火翻炒至黄瓜充分熟透。
8、起锅装盘。这样炒出来的水果黄瓜会非常好吃。
阳台怎么种水果黄瓜
1、营养土的配置。可用3份未种过瓜菜的肥沃地表土与1份腐熟的有机肥混合拌匀，每立方米营养土再加入复合肥500克、多菌灵或甲基托布津50-80克，过筛后装入营养钵即可。
2、培育壮苗。播种前首先对种子进行消毒和催芽处理，能快速促进其发芽长苗。育苗时宜采取精量播种，一次成苗。苗期对温度要求较严，发芽适温控制在24-26℃，苗床一般可采用马粪酿热床或电热温床
3、定植管理。定植前施足腐熟的有机肥及氮磷钾复合肥，同时喷洒多菌灵、敌百虫。苗龄20-25天左右植株三叶一心时应及时定植，定植应选在晴天上午进行。
4、温度管理：定植后可采用多层覆盖及加温等措施，保持棚内较高温湿度，利于缓苗。白天保持32-35℃，夜间17℃。
5、光照管理：水果黄瓜耐弱光性较强，在弱光情况下都能获得较高产量，夏季高温、强光，应加盖遮阳网。
6、肥水管理：定植5-7天后，缓过苗时浇一次水，浇水时要看天气隋况，一般晴天浇水，时间在上午6-8时较好。施肥方面，主要注意在结瓜盛期，要间隔7天叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾溶液，防止植株早衰。然后间隔8-10天随水追施肥料。
7、采收管理。水果黄瓜生长迅速，从播种到商品瓜采摘约45天左右，一般根部不留瓜，把幼瓜及时摘除，以利植株生长。前期商品瓜亦应提早采收，以提高前期产量。
水果黄瓜怎么种植什么时候种
水果黄瓜春天播种。
春黄瓜的播种期是根据定植期来确定的，定植时的适宜日历苗龄为40至50天，生理苗龄为四叶一心。若按日历苗龄来推算，在定植前40至50天进行播种。
生理苗龄的长短与育苗方法有关系，用阳畦或日光温室育苗时50至55天；用加温温室育苗45至50天；用电热线温室育苗45天。
所以，育苗方法不同，播种时间也不同。实践证明，快速育苗不仅节省时间，而且出苗快而茁壮，前期产量高。有条件的地方，尽量采用快速育苗。
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