安徽绩溪 :小黄瓜托起菜农“致富梦”
当前正是黄瓜采摘的时节。走进安徽省宣城市绩溪县荆州乡方家湾村种植大户孙忠元的高山蔬菜基地里，绿油油的黄瓜挂满枝头，长势喜人。一根根饱满、丰实、水灵灵的黄瓜挂满了黄瓜架，空气里飘散着黄瓜特有的清香。
高山小黄瓜已有500多年种植历史，是荆州乡独有的特色农产品，2023年成功申报“绩溪小黄瓜”地理标识品牌，目前，全乡小黄瓜种植面积超1000亩，亩均产量达3000斤。
“去年咱乡里开了一个小黄瓜厂，政府经常到村里帮忙宣传，通过政府介绍咱跟厂里签了一份黄瓜收购协议，不然咱可不敢种这些。”孙忠元看着承包的20亩蔬菜基地丰收按捺不住兴奋。绿油油的黄瓜映衬着大伙儿的笑脸，成为夏日里的另一番风景。
孙忠元口中的小黄厂是荆州乡2023年打造的经济发展中心。由杭州临安粮源菜根香农副产品有限公司、安徽浙溪生态农业科技有限公司进行产业投资，总投资777.86万元，总用地面积1732.66平方米，建有四层标准化厂房一栋，专门用于小黄瓜标准化生产。
采摘下来的黄瓜也不愁卖，基地里还没摘完，收购的货车就已经早早地等在门口。早上9点，经济发展中心负责人伍斌从厂房出发，收购沿途新鲜黄瓜。
“经济发展中心目前每天收购新鲜小黄瓜1.1万斤，农户收购价格在1—1.5元/斤左右。新鲜小黄瓜收购后还要经过20天腌制再放入冷库为预制菜做原料储备。”负责人伍斌说。据了解，经济发展中心与全乡种植大户签订收购协议，签约面积达228亩。加工完成的小黄瓜预制菜销往杭州、长沙、重庆等地日均达5000斤。
（杭州市临安区客商参观经济发展中心 傅忠翛 摄）
黄瓜种植获得不错的效益，也给村民带来了更多致富的希望。为了促进当地农户就近就业，荆州乡鼓励农户承包土地，同时并吸纳农户自己参与到黄瓜种植中来，以联农带农方式来助农增收，现已带动200名余农户到基地务工，带动村民务工收入累计达50余万元。
产业兴旺，致富有望。近年来荆州乡把高山蔬菜种植作为农民增收的重要渠道，围绕乡村振兴，积极调整产业结构，带动农户种植黄瓜、玉米等多样化的果蔬产品。通过发展特色产业，不仅盘活闲置资源、拓宽了致富渠道，更带动了周边村民务工。与临安区岛石镇、龙岗镇签订小黄瓜种植基地，共建“富美天路合作圈”，与安徽农业大学实施包装科技小院项目，推进小黄瓜保鲜储藏、深加工及外包装设计。真正做到农业增效、农民增收，助力乡村振兴。（走进安徽省宣城市绩溪县荆州乡人民政府 傅忠翛）
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