豆腐松花蛋的做法
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蛋也就是我们常说的皮蛋，节假日餐桌必不可缺少美味食品哦，特别是皮蛋瘦肉粥，让人吃了非常暖胃哦。除了可以煮粥之外，松花蛋还能够制作其他的菜肴，比如豆腐松花蛋，这是一道汉族名菜，中国各地常见的家常菜、凉拌菜之一；是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴，制作方法虽然简单，但是味道可是一级棒哦。看到这里吃货是不是不能淡定了呢？吃货必看的豆腐松花蛋做法马上奉上！
主料：松花蛋
辅料：红椒适量、香葱适量、香菜适量、豆腐适量、杏仁适量、香油适量、盐适量、少许红油适量、万字酱油适量
做法：
1、首先第一步就是把松花蛋放在水里煮一下，凉水泡一下冷却。这样做得原因是为了让松花蛋的黄凝固好切不粘刀哟~
2、然后就是将冷却的松花蛋剥皮，发现好看的雪花图案，是不是非常神奇呢？
3、接着就是把剥好皮的松花蛋切小丁，什么形状任君选择！
4、香葱切末、杏仁用刀拍碎、红椒切小丁、香菜切末。
5、将内酯豆腐划上几道放入盘中。
6、将豆腐上撒上细盐、所有配料，淋上香油，红油、万字酱油、撒上杏仁碎即可，一盘美味的豆腐松花蛋就完成了~
* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。 相关百科 豆腐松花蛋有哪些营养豆腐松花蛋的饮食事项豆腐和松花蛋能一起吃吗豆腐松花蛋可以天天吃吗 查一查能不能吃 食物分类 ♦♦ 选择食物分类 五谷杂粮食物加工篇蔬菜/食用菌肉禽蛋/野味水果水产品/海鲜调味品饮品/饮料零食/小吃豆/乳/奶制品干果补品草药 适用人群 ♦♦ 选择适用人群 不限 孕妇 产妇 哺乳期 婴儿 能不能吃 ♦♦ 能不能吃 不限 能吃 慎吃 不能吃 查看结果相关知识
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