自制家庭版黑米糯米盏
自制家庭版黑米糯米盏
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hhh爱美食
原来小时候吃喜酒的时候经常吃到的小点心做法这么简单！
黑米+糯米蒸熟后，加白糖就OK啦！
做好冷冻起来，随吃随热～
简单易做
用料
黑米 150克 糯米 150克 白糖 水/牛奶自制家庭版黑米糯米盏的做法
做法
①黑米和糯米在头一天晚上加水泡或者提前2小时泡哦～莲子也要泡。
②第二天把米洗了，然后一起放入电饭锅里煮，跟平时煮干饭一样煮就行。
PS：煮米饭的时候，也可以把水换成牛奶，这样煮出来的米会有奶香味，喜欢奶香味的小伙伴可以试试看哦！
③煮米的这段时间里，可以先把红枣的核去掉，莲子中间的芽去掉。（有条件的可以用莲子/红枣/玉米粒点缀哈～）
④米煮好后趁热加白砂糖搅拌均匀，根据自己喜好的甜度加糖。（有条件的可以加一小块黄油、适量炼乳哦！这样糖是20g、炼乳20g、黄油10g）
⑤把米放入模具中，上面点缀上煮熟的莲子，再上锅蒸15-20分钟，就完成了。
也可以点缀红枣/玉米粒哈
好吃
参照这个菜谱，大家做出 7 作品
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土鸭 凉拌青椒丝 冰糖金桔 波丽士巧克力饼 豆沙毛毛虫面包 大西米 干炸肉 爆炒鸡胗 粉条炒肉 皮蛋牛肉粥该菜谱发布于 2023-08-16 14:20:27
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