鸡肉蔬菜沙拉 简介 分享一款又好吃又健康又能帮助瘦身的鸡肉蔬菜沙拉,夏天就要到来了,要赶紧瘦瘦瘦,管住嘴迈开腿,但是美食又不可辜负,吃还是要吃的,就让我们健康的吃吧!! 食材 主料 鸡胸肉100g 黄瓜半根 甜玉米半根 土豆半个 胡萝卜1/4根 ? 辅料 橄榄油适量 盐适量 胡椒粉适量 白醋适量 糖粉适量 洋葱少许 生菜1/4个 ? 鸡肉蔬菜沙拉的做法 1.鸡胸肉洗净放到锅里煮熟(不需要这么多的,我是沙拉和鸡肉干一起做的,用了这么大一块); 2.煮熟后的鸡胸肉,用筷子扎一下最厚的地方,不出血水就OK啦; 3.按纹路撕成鸡丝备用; 4.甜玉米煮熟; 5.掰出玉米粒; 6.土豆和胡萝卜切成小丁; 7.先在锅里煮土豆,几分钟就能煮熟了,要出锅前把胡萝卜丁放进去焯一下; 8.捞出沥水后备用; 9.黄瓜切丁; 10.生菜切小块; 11.洋葱切碎,我用的是白洋葱,最好用紫洋葱,颜色更丰富些; 12.将所有处理过的食材放进一个盆里,放入胡椒粉、白醋、盐、橄榄油、糖粉搅拌均匀即可装盘; 13.一盘色彩丰富的鸡肉蔬菜沙拉就OK了,低脂健康的饮食才会让身体更舒服!!
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