胃蕾的享受来自于美食，胃蕾的感官同样来自于美食。一日三餐，餐餐享受、体验，让美食与你环环想绕。我是你的朋友小格格美食。
今天我们来用两个番茄跟大家分享番茄鸡蛋汤的家常做法。下面我们开始制作把番茄清洗干净，然后切成片，碗中打入两个鸡蛋，然后用筷子打散，一定要把鸡蛋液打起泡沫，我们把锅烧热，然后加入油油不要太多，倒入番茄片，开大火检讨一下，把番茄里面的汁水给炒出来，再来加入清水，
大火烧开之后调味一点点盐，少许白糖提鲜，加入基金，然后用勺子搅动一下，我们用筷子把里面的番茄皮给捞出来。刚刚在切的时候我比较懒，没有烫皮，大家可以把皮给烫一下，这样就不用捞番茄皮了。其实不捞也没有关系，只是看起来不好看，加入一点水淀粉，把汤汁收浓稠。再见。
然后转中小火，火候不要太大。把。蛋液倒入锅中，这样形成的蛋花会比较漂亮。如果火候太大的话就容易散掉。蛋液差不多定型之后，我们用勺子推一下，稍微搅动一下。大家。看一下是不是非常的漂亮。出锅之前我们再淋入一点香油，撒入一点葱花，出锅到入大碗中，今天的番茄蛋汤就制作完成，大家喜欢可以试着一起做一下
对于今天的分享，小格格美食更新到这里，下期再见！返回搜狐，查看更多
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