豆腐卷这么做最好吃
豆腐卷这么做最好吃
今天分享一个豆腐卷的做法，特别简单快速，味道也很鲜美
食材：豆腐卷皮1斤，豆腐1斤，虾皮少许，小葱，盐，胡椒粉，香油，香菜。
豆腐、小葱、香菜切碎，放入虾皮提鲜，加入适量胡椒粉、盐2勺（可多放）、香油2勺；搅拌均匀尝一下口味是否合适，将馅放在豆腐卷皮中间，两边折叠一下，不需要按压；平底锅放少许油烧热后放入豆腐卷（注意折叠部分朝下），倒入半碗水，水不要漫过豆腐卷，盖上锅盖，水滋滋的声音快要停止时关火装盘！
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