怀孕21周早餐食谱：麻婆西施粥
食谱原料
主料： 稻米 100克 对虾 50克 豆腐 50克 甜豆 10克
辅料： 大葱 5克 姜 3克 大蒜 2克
调料： 番茄酱 5克 豆瓣辣酱 5克 白砂糖 3克 味精 3克 香油 5克
制作方法
1.大米淘洗干净加水煮成稠粥;大虾剔去肠泥洗净，放入稠粥里煮熟。
2.把粥倒入江盘中，大虾放在盘子中央做装饰。
3.锅烧热，加入一些油，放入葱、姜、蒜爆香，再倒入高汤30毫升、豆腐丁、甜豆仁和所有的调味料(番茄酱、辣豆瓣酱、白糖、味精、香油)一起煮成芡汁。
4.把煮好的芡汁淋在大虾身上就可以了。
适用人群
孕中期的准妈妈
健康提示
此粥具有补气益阴，滋养肺胃的功效。
孕中期妈妈主要营养关注:
分析对象 可食部分（克） 蛋白质（克） 能量(千卡 ） 维生素E（毫克） 钙(毫克) 铁(毫克) 叶酸（微克) 维生素B1（毫克） 维生素B2（毫克） 孕中期营养指标 85 2050 14 1000 25 520 1.3 1.3 本菜总营养 210 22 440 4.2 105 7 50 0.2 0.2 稻米 100 5 346 0.7 8 5 32 0.11 0.12 对虾 50 10 47 0.3 31 0.75 5 0.005 0.0035 豆腐 50 6 47 3 65 1.3 7 0.07 0.05 提示：孕晚期重点补充（主食350～450克，豆类及豆制品50～100克，蛋类1～2只，牛奶250～400克）孕中期妈妈其他营养关注:
分析对象 膳食纤维（克） 脂肪（克） 维生素C（毫克） 烟酸（毫克） 视黄醇当量（微克） 锌（毫克） 钠（毫克） 钾（毫克） 维生素A（微克） 胆固醇（毫克孕中期营养指标
30 占总能量的25% 130 15 900 8.8 2200 2500 900 300 本菜总营养 1.5 22 50 6 740 0.6 2050 610 65 205（以上数据均为平均值，仅供参考）
来源：pcbaby2010-03-31 15:21:58
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