春茶季必喝：白毫银针的美丽与健康秘诀
春茶季必喝：白毫银针的美丽与健康秘诀
白毫银针，作为白茶中的极品，自古以来就享有“绿雪芽”的美誉，被誉为茶中的“美女”和“茶王”。它的名字来源于其独特的芽头，挺直如针。由于物以稀为贵，白毫银针只在每年春季采摘，产量稀少。秋季则不采摘银针，因为银针只采摘一季，而春季多雨，通常只有10天左右的采摘时间，加上手工采摘的难度较高，使得它更加珍贵。
银针的珍贵还因为它富含营养价值，如茶氨酸、茶多酚、多糖和维生素等。冲泡时，这些物质会大量浸入茶汤，被人体吸收。白毫银针经过后期陈化后，其内含物质会发生转化，黄酮素不断增加，对抗衰老、心脏和血管有益处。儿茶素则能增强免疫力。此外，它还具有降虚火、解邪毒、健胃提神的作用，能够预防麻疹，被视为治疗麻疹的良药。长期饮用可以增强免疫力。
女性朋友喝白毫银针不仅能够安神养心，还有助于提高睡眠质量，有延缓衰老美容养颜的作用。
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