2021特级白毫银针：陈香与健康兼备
2021特级白毫银针：陈香与健康兼备
近年来，越来越多的茶友意识到，存一些年份的白毫银针是明智之举。
首先，高等级的白茶，无论是银针还是特级牡丹，都需要经过大约三年的陈放，才能达到香醇味美的全新阶段。
其次，银针的保健效果随着年份的增加而更加显著，适合全家日常饮用。
每年，吾蒲都会制作特级白毫银针，不剥针，产量有限，需求却很大。因此，新茶阶段的银针往往很快售罄，难以存下。
这款2021年的特级银针，是吾蒲采用紧压小片工艺制作的，每片五克，并配有独立包装。这是吾蒲库存中为数不多的年份银针之一。
经过三年的陈放，这款银针香气幽微，汤感醇和。今年我自己也多次品饮，非常喜欢。
紧压片的破壁效应使得品饮时口感柔和且有胶质感，相当于散茶四五年的转化效果。2016年特级牡丹摔炮之所以好喝，也与紧压工艺有关。
年份银针不仅数量稀少，价格也相对较高。
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