怀孕后由于蛋白质供应不足,胚胎发育迟缓,对胎儿内脏和脑部发育非常不利,而且容易造成流产,或发育不良,出现先天性疾病及畸形。有的妇女因为产前蛋白质摄取不足,分娩后身体一直衰弱,甚至还会出现多种并发症。既然蛋白质那么重要,孕妇应该如何补充蛋白质呢?
孕妇如何补充蛋白质
一、孕妇如何补充蛋白质
在日常饮食中,富含蛋白质的动物食品有牛肉、鲤鱼、肝类、蛋、猪肉、鸡肉、牛奶、奶酪等;豆腐、炒花生仁、绿豆、黄豆粉、赤小豆、紫菜等植物性食物,含蛋白质也较丰富。为了提高食物蛋白质的高效营养价值,在安排孕妇饮食的过程中,将不同来源的动物、植物食品混合,科学搭配食用,能够起到互补作用,是一种最佳的蛋白质补充方法。当然,孕妇也可以直接食用蛋白质粉进行蛋白质补充。
孕妇在孕早期(怀孕前3个月)、中期(中三个月)、是晚期(后三个月)期间,蛋白质的摄入应适量增加。在孕早期中,孕妇蛋白质的摄入量可增加到80克/天;在孕中期,蛋白质的摄入量可增加到90克/天;在孕晚期可增加到95克/天。
食物蛋白质一览表
二、高蛋白质食物不能和什么食物同吃
孕妇在食用富含蛋白质食物的时候,不要和雪莲果、茶叶、菠萝、甲鱼、柿子、鹅肉、豆浆一起食用。不然会降低孕妇对蛋白质的吸收作用,甚至会刺激孕妇肠胃引起腹痛、腹泻等症状。严重的会导致孕妇流产和宫寒。此外,患有肝脏疾病和痛风的孕妇也需要谨慎补充蛋白质。对于肝昏迷、肝硬化孕妇患者,供给过多蛋白质会增加肝脏负担,加剧病情,应限制动物蛋白。痛风孕妇不宜食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤,可以造成体内尿酸增高,促成或加重痛风。
孕妇在食用蛋白质的时候要注意食物相克
蛋白质对孕妇和胎儿有非常多的好处,特别是加强腹中胎儿的肌肉和脑部,视网膜的发育。但是,孕妇在补充蛋白质的时候,需要注意食物相克和每天的剂量。防止出现物极必反的现象,对孕妇和胎儿造成影响。返回搜狐,查看更多
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