烤玉米虽然好吃,但对于减肥的人来说,要考虑其热量,那么烤玉米热量是什么呢?
经测定,一根100克的烤玉米中,所含有的热量为130大卡、碳水化合物为22.39克、脂肪4.15克、蛋白质4.15克、纤维素3.10克。在烤玉米的时候,先将玉米煮熟,把熟玉米放在炭火上烤,刷上辣椒油。洒上食盐与孜然、甜酱烤成焦黄色就完成了。在烤的时候,烤网下最好接个烤盘,这样滴下来的水,不会污染烤箱,清洗更容易。
其实烤玉米的热量虽然不算是非常高,但是建议在减肥期间少食为妙。另外,由于烤玉米在制作的过程中会经过高温的炙烤,因此难免会造成一部分的玉米会炭化,甚至有可能产生致癌物质,不利于健康。所以建议,偶尔尝试可以,但是不建议每天都在家烤制玉米,特别是小孩子进食伤害更大,作为家长的要重视这方面的问题。
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