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玉米面(白)营养成分表

玉米面(白)营养成分表

食品中文名 玉米面(白) 食品英文名 Corn meal(white) 食品分类谷类及制品 可食部 100.0% 来源 食物成分表2009 产地北京 营养素含量(100克可食部食品中的含量)能量(千焦)1475蛋白质(克)8.0脂肪(克)4.5饱和脂肪酸(克)0.6反式脂肪酸(克)单不饱和脂肪酸(克)1.1多不饱和脂肪酸(克)2.2胆固醇(毫克)—碳水化合物(克)73.1糖(克)乳糖(克)膳食纤维(克)可溶性膳食纤维(克)不溶性膳食纤维(克)6.2钠(毫克)0维生素A(微克视黄醇当量)—维生素D(微克)维生素E(毫克α-生育酚当量)6.89维生素K(微克)维生素B1(硫胺素)(毫克)0.34维生素B2(核黄素)(毫克)0.06维生素B6(毫克)维生素B12(微克)维生素C(抗坏血酸)(毫克)—烟酸(烟酰胺)(毫克)3.00叶酸(微克叶酸当量)泛酸(毫克)生物素(微克)胆碱(毫克)磷(毫克)187钾(毫克)276镁(毫克)111钙(毫克)12铁(毫克)1.3锌(毫克)1.22碘(微克)硒(微克)1.6铜(毫克)0.23氟(毫克)锰(毫克)0.40δ-E(毫克)(β-γ)-E(毫克)α-E(毫克)胡萝卜素(微克)脂肪酸(总)(克)灰分(克)水分(克)能量(千卡)353

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