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过午不食的正确做法

过午不食的正确做法,应该是保证定时进餐、每餐少食。

过午不食又称不非时食,是古代专门为出家人制定的一条戒律,指为了修行、达到清心寡欲的境界、避免给供养者增加负担等,而在正午(中午12点)到第二天早晨(6点)不再进食,但可能会吃一些茶羹和代茶饮等。现代人由于生活压力较大、工作时间有所延长等,仅靠吃早餐和午餐无法支撑一天的能量消耗,所以并不适合采取所谓的“过午不食”。

如果非要坚持过午不食,则可在早餐保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物和蔬果,在午餐保证粗粮、蔬菜、水果、肉类或豆类等食物的摄入,而在午后也不是完全禁食,而应少食,到了晚上9点之后,则建议最好不要进食,必要时也可少吃一些东西。

此外,《黄帝内经》讲“食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。”其中的“食饮有节”就包括进餐定时、定量等。因此,对于想凭借“过午不食”来养生、减肥的人群,一定要注意保证规律的进餐。

需要提醒的是,过午不食并不适合所有人。因此,在做出重大的饮食改变之前,应该先咨询医生或营养师,确保这种改变适合机体的健康状况和生活方式,以免造成贫血、胃溃疡等问题。

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