3月1日早餐打卡：低脂藜麦鸡胸肉炒饭教程
3月1日早餐打卡：低脂藜麦鸡胸肉炒饭教程
早上好呀，朋友们！今天的早餐时间到啦，带来一份超健康的低脂藜麦鸡胸肉炒饭，附上详细教程哦！
三月第一天的早餐，我决定开始减脂餐啦！每次吃减脂餐，就意味着我的体重可能有点失控了。不过，大家不要学我，还是要认真减肥哦，毕竟春天已经来了！
️ 今天的早餐搭配是：低脂藜麦鸡胸肉蛋炒饭、南瓜浓汤和水果碗。
准备材料：藜麦40g、西蓝花几朵、胡萝卜丁、黄瓜丁、鸡蛋一个、鸡胸肉约70g、虾仁4个、盐和黑胡椒粉少许、橄榄油少许。
步骤：
1️⃣ 藜麦提前浸泡一小时以上（我是隔夜浸泡的），加水和藜麦一比一的比例，上锅蒸25分钟。
2️⃣ 鸡蛋打散，锅中少许橄榄油炒熟，盛出。
3️⃣ 鸡胸肉切丁，用蚝油和料酒腌制片刻。西蓝花焯水，保持颜色碧绿。
4️⃣ 先炒鸡胸肉和虾仁，再放入蔬菜们一起炒匀，最后倒入炒好的鸡蛋和藜麦饭，加少许盐调味，出锅装盘，研磨黑胡椒粉，完成。
南瓜浓汤：南瓜蒸熟，加少许牛奶打成浓稠的糊糊就可以了。我喝南瓜浓汤不喜欢加糖，加了牛奶的南瓜自带奶香味，百吃不腻的甜品！
这道藜麦鸡胸肉杂蔬炒饭，无米低脂低碳高蛋白，非常适合减脂健身的朋友们。快来试试吧！
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