三文鱼和鸡胸肉都是生活中比较常见的两种肉类食物,它们的吃法多样,营养价值高,适量食用对身体有一定好处,很多人都会喜欢吃三文鱼和鸡胸肉。从热量对比而言,三文鱼的热量比鸡胸肉的热量稍微高一点点,两者热量其实差不多,主要看吃法。
三文鱼的热量高还是鸡胸肉的热量高
相对比而言,三文鱼的热量稍微高一点点。
1、三文鱼热量
三文鱼就是鲑鱼。100g的可食用部分含有139卡路里,与去年同期相比,肉类食品中的热量相对较低。鲑鱼富含蛋白质、低脂和不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇和血脂,保护心血管健康,抑制脂肪积累,帮助减肥。鲑鱼还含有虾青素,具有良好的抗氧化作用,可以清除体内的自由基,延缓皮肤衰老。它富含维生素D,可以促进钙的吸收,有助于骨骼和牙齿的生长。
2、鸡胸肉热量
100g鸡脯的卡路里是133kcal。鸡胸肉富含蛋白质、低脂肪、富含铁,更适合贫血患者。此外,鸡脯中所含的蛋白质易于吸收,对人体健康更为有益。在日常生活中,你可以适当吃一些鸡胸肉,这可以帮助补充身体所需的营养。如果你想减肥,鸡脯也是一个不错的选择。补充身体营养的同时不容易发胖。
三文鱼怎么吃减肥效果好
1、低盐蒸三文鱼
三文鱼通常是冷冻的。如果你家里有储备,记得在吃之前把它拿出来,在正常室温下解冻。三文鱼变软后,你应该在每片三文鱼上放一点海盐,扔掉,然后让它在盐的水分下静置半小时。到时候,你可以把它放进蒸笼里蒸。水沸腾后只需要三到五分钟就可以穿上。在蒸好的三文鱼上切一点细葱丝,放在上面。香味马上就会加倍。
2、橙汁炒三文鱼
如果你不喜欢鱼的腥味,那么你可以尝试炸三文鱼酱,尤其是配橙汁,这很简单,没有腥味。你需要准备一些洗过的菠菜和洋葱,然后把它们切成块。首先炒菠菜和洋葱丁,然后加入三文鱼,直到三文鱼的表面颜色改变,你需要倒一杯橙汁,然后炒,当水干了,你可以把盐扔出锅来品尝,更不用说它有多美味了。
3、三文鱼胡萝卜粥
如果你的胃不太好,那就做三文鱼粥。如果你用鸡汤更好,你也可以不用它直接用冷水。将三文鱼、洗净的米饭和胡萝卜丁一起放入锅中。按照正常的煮粥方法,用大火煮粥,然后用小火慢慢煮。当大米和胡萝卜特别松软腐烂时,这种粥就做好了。
鸡胸肉怎么吃减肥效果好
1、无油煎鸡胸肉
选择更好的无油不粘锅。锅热后,直接将鸡胸肉煎至两面金黄色,取出食用。如果你觉得没有味道,你也可以提前把鸡胸脯切成薄片,用胡椒、盐、姜等调味品浸泡30分钟左右,你可以打开锅,把它煎到两面都是金黄色。不用柴火吃起来味道更好,嚼起来也很厉害,比炸鸡更有利于减肥。
2、清蒸鸡胸肉
操作方法类似于上面的炸鸡胸脯。为了更美味,最好将鸡胸肉浸泡一段时间,然后在水上蒸。它可以从锅里出来大约15分钟。为了更熟,你也可以把鸡胸肉切成小块,然后蒸一下。
3、水煮鸡胸肉
这是许多节食者会选择的一种鸡胸肉烹饪方法,它可以最大程度地保留鸡胸肉的热量和营养。然而,我个人认为这种烹饪方法比无油煎炸或蒸煮要好。
1、先准备精盐15g,花椒粉、胡椒粉各5g,生抽10g,洋葱50g,鸡胸肉200g。
2、然后鸡胸肉用清水洗净,捞出控干水分。
3、洋葱用清水洗净后切成条状。在鸡胸肉中加入盐、胡椒粉、花椒粉、洋葱条、生抽充分搅拌均匀即可。
1、用酱油和胡椒粉腌制半小时。水煮鸡胸肉菜谱:减脂奶汁蘑菇炖荞麦饭。
2、主料:鸡胸肉100克、荞麦饭100克、蘑菇3颗、纯牛奶适量、减脂芝士片1片、洋葱适量。
3、辅料:酱油适量、黑胡椒粉适量、黄油10克。
4、鸡胸肉洗净切小块之后,用酱油和胡椒粉腌制半小时。
5、黄油融化。
6、将切好的洋葱和蘑菇、腌好的鸡胸肉放入锅中翻炒。
7、倒入牛奶、放入芝士片和荞麦饭,搅拌均匀。
8、盛出即可食用。
1、冷藏和保存。温度控制在零下3摄氏度,以便冷藏和保鲜。在停电的情况下,你也可以用保鲜膜把鸡肉包起来,准备一些冰块撒在鸡肉上,这样也可以保持鸡肉的新鲜。
2、如果超过2天,就分成一次要吃的分量,装进夹链袋并写上日期,冷冻保存,冷冻的鸡胸肉须在要食用的前一天移到冷藏室退冰,或者连同夹链袋一起浸泡在水中解冻,大约20~30分钟之后再使用。
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