哪个牌子巧克力好吃又健康
Waitrose的巧克力真的是我的心头好,尤其是他们家的90%黑巧克力,口感细腻顺滑,而且不会像其他品牌的90%黑巧克力那样苦得让人皱眉头。这次去采购的时候,我发现旁边有一款wholefruit的黑巧克力,还以为是加了水果干的,结果翻过来一看,原来是72%浓度的纯黑巧。作为一个咖啡豆和可可豆都吃得不少的人,我的口味早就偏向那些酸度高、果汁丰富的水果风味了。看到封面上描述的“充满活力”、“果味明亮”,特别是柑橘风味,我心想这不就是我喜欢的吗?于是果断买下。
价格方面,我记得是3英镑/45克。虽然价格有点小贵,但它的口感和风味完全不输那些我千里迢迢在Cocoa Runner买的各种金奖巧克力,比如Qantu、Krak、Pralus等等。正如封面所说,这款巧克力“vibrant”(充满活力),“fruity”(果味浓郁),特别是那个酸度,简直像刚切开的爆汁橙子一样!
可惜的是,国内好像只有那些常规款的巧克力。下次回国的时候,我打算带半个行李箱的巧克力回来,想和国内的巧克力爱好者们分享一下这款惊艳的黑巧。
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