首页 > 资讯 > 诺梵巧克力

诺梵巧克力

诺梵是一个专注于巧克力研发、生产及销售的巧克力品牌。致力于为年轻用户提供少糖、少脂、优质、平价、不含反式脂肪酸的符合中国人口味的巧克力。 [1]

产品种类

松露形经典巧克力

黑巧克力

巧克力礼盒 [1]

巧克力大礼包 [1]

诺梵(NOVOR)巧克力严格精选巧克力原料和各种新奇美妙的配料制作成各种不同口味的巧克力。纯手工制作,每一粒都有自己独特的口味和外形。

一份简单的惊喜,让你徜徉在甜蜜温馨的爱的海洋中,度过安详的时光,这是诺梵品牌的承诺,也是关爱的理念一直经营下去,宣泄凡尘,不只谋生,亦谋爱,苦涩中渗出的一丝甜蜜,令人爱不释口。诺梵,一个专属爱的品牌,值得你一生拥有。

优质的黑巧克力(可可脂含量大于35%,可可原浆在50%以上)对人体有非常多的好处,降血压、降低胆固醇、抗抑郁、抗氧化、防蛀牙等,适合各种年龄段的人经常食用。

诺梵巧克力做为高品质的巧克力,在口感上有几个非常独特之处:

(1)香味:诺梵巧克力的香郁来自可可豆压榨后天然的香,不含人造香精,其香味深沉、厚重、持续、略带苦味;

(2)融化:诺梵巧克力在口中融化是一个渐渐的过程,其天然纯可可脂30多度的融点和人的口腔温度相近,再加上其天然纯可可脂不饱和脂肪酸的物理性,在口中溶解的过程让人非常愉快。

(3)后味:这个是诺梵巧克力最为闪光的一点,因为其原材料的高品质,导致其巧克力在口里融化以后,因为诺梵巧克力有非常好的酸度、平衡度和复杂度,会留下非常浓厚、层次复杂、略带苦味的可可余味,并在整个口腔久久缠绕,所谓回味无穷。

1、手工巧克力做起来不难,需要的工具就是漂亮的巧克力模具,还有一个温度计,再备一个盆或者玻璃碗,和一个可以盛水加热的锅,刀和案板就OK了

2、黑巧克力用刀切碎,这样是为了加热融化的时候更容

3、切好的巧克力放在盆中,盆放在一个盛了水可以加热的锅中。盛巧克力的盆或者碗最好深一些,以免在制作的过程中有水进入。

4、一边加热一边搅拌,将巧克力加热到50-55度之间

5、温度到了,关火,把盆拿出来,继续一个方面搅拌至温度降至27度左右

6、然后再复加热,我的巧克力少,放在刚刚加热过的水中一下下,温度就可以达到30-32度之间

7、融化好的巧克力,亮晶晶的哈

8、我把巧克力倒在裱花袋里,这样好操作一些。

9、将花嘴剪开一个小口,从模具底部开始挤,慢慢提起,不要太高,以免有气泡

10、收尾的时候掐一下,就OK了。入了模的巧克力可能不平,拿模具轻轻震一下就平了

12、同样切碎

13、加热到45-48

14、降到26度

15、再加热到29-31度之间,入模之后入冰箱冷藏。大概1-2个小时就可以脱模了

16、桌上放一张纸巾,把模具轻轻磕,就可以轻松脱模

产品特色

口感:诺梵巧克力融点符合口腔温度,口感醇厚 [1]

外观:诺梵拥有小巧松露形、简约方形等外观形状。独立包装,干净方便;礼盒包装,简约大气,适合多种送礼场景 [1]

价值:诺梵巧克力少糖,少脂,不含反式脂肪酸;具有降血压、降低胆固醇、抗抑郁、抗氧化、防蛀牙等功用 [1]

资源

拥有世界顶尖现代化巧克力生产设备,以及全线自动化巧克力生产线 [1],

产品

诺梵全系产品不含反式脂肪酸,采用西非加纳甄选可可;巧克力造型多样,独立包装,便捷方便。 [1]集研发、制造、销售贸易为一体,拥有较强的自主研发实力以及高素质专业技术人才和管理人才。 [1]

价值观

诺梵坚守诚信,提供优质、平价好物。 [1]

口号

愿与世界分享这一份小美好。 [1]

理念

追求产品品质,坚持匠心卓越,成就艺术般精致美味的巧克力产品。 [1]

愿景

致力于为国内巧克力文化的发展做贡献,坚持推出优质平价的产品,制作符合中国人口感美学的巧克力,为用户带来更好的零食产品与更优质的购物体验。 [1]

2021年,入选艾媒金榜(iiMedia Ranking)发布的《2021年中国巧克力品牌排行榜Top15》。 [2]

相关知识

诺梵旗舰店 无糖纯脂黑巧克力礼盒装 9.9元(需用券)
哪款巧克力不甜又最好吃 十大受欢迎的无糖巧克力盘点
2024年最建议买的三款巧克力推荐
减脂期可以吃巧克力吗?巧克力热量合集来喽~
减脂期可以吃巧克力吗?巧克力热量大测评✅
巧克力:代可可脂与可可脂的选择与比较
巧克力哪个品牌最好最实用?推荐选购这几个品牌
雪诺娜巧克力,好吃不胖
零反式脂肪巧克力热量大揭秘!
梵谛诺甲壳素胶囊

网址: 诺梵巧克力 https://m.trfsz.com/newsview822820.html