水煮豆腐杂蔬煲怎么做 松花蛋豆腐做法步骤
1、水煮豆腐杂蔬煲怎么做
1、豆腐六小块，白萝卜小半只，胡萝卜一小段，豆芽一把，青椒一只，千张一小块，水发香菇一把，水发木耳一把，竹笋一把，葱一把，姜两片，香菜一把。
2、把香菇木耳泡发，竹笋和白萝卜都焯水备用，白萝卜切片比较容易煮熟入味。
3、水烧开后，下姜片，先放白萝卜，和香菇木耳。
4、然后是竹笋，千张丝，胡萝卜。
5、然后开始下第一层豆腐·我用锋利小水果刀片的，豆腐拿在手中划成一片一片，下锅。
6、铺满，撒点调料，盐和十三香。
7、然后铺一层青椒豆芽。
8、再来铺一层豆腐，再加调料，不放太咸，盖上盖子煮15分钟即可。
2、松花蛋豆腐做法步骤 怎样做松花蛋豆腐
1、主料松花蛋2个，内酯豆腐1盒。辅料榨菜2汤匙，剁椒1汤匙。料食盐1/2茶匙，花椒15粒，生抽1/2汤匙，香醋1汤匙，香油1/3汤匙，香菜1棵，白糖1/2茶匙，辣椒油1/2汤匙，植物油1.5汤匙。
2、锅内坐水煮开，加入少许精盐搅匀，将内酯豆腐用热盐水浸泡备用；皮蛋去壳冲洗干净用棉线分割小块状备用。
3、将榨菜切细丁；香菜洗净切末备用。
4、内酯豆腐浸泡去除豆腥味后，用刀横竖划拉几下将豆腐改刀小块状；捞出控干水分放入大碗中备用。
5、取一小碗，调入盐适量、白糖、生抽、辣椒油、香醋，搅拌均匀；将香菜碎、榨菜碎及红剁椒铺在上面备用。
6、将皮蛋丁铺在豆腐块上。锅烧热加入植物油，中小火将花椒粒爆香，花椒粒发黑之前将它捞出扔掉，转大火将油烧得滚热，浇在小碗中，趁热拌匀。
7、将混合调味汁浇在大碗中，淋入芝麻油，食用前将所有材料拌匀即可。
3、羊油炖豆腐做法
羊油炖豆腐做法如下：
原料：豆腐250克，干红辣椒10克，葱花5克，姜丝5克，盐10克，羊油50克。
做法：
1、干红辣椒掰成小段，肥羊肉切成小丁子；
2、冷锅小火下入肥羊肉丁子，慢慢焙出油来，将炒焦的肥肉丁子盛入，焙出的油倒入小碗中;
3、借着锅底的油下入一点葱花和姜丝爆香;
4、炒锅内重新加入一点炼好的羊油，放入剩下葱花、姜丝爆香；
5、用勺子舀羊油沿锅边淋下，翻炒几下，然后加入大量热水;
6、水开后
4、豆腐炖香肠做法步骤
1、主料：香肠80g、豆腐300g。
2、配料：鲜红辣椒适量、姜适量、葱适量、蒜适量、盐3g、色拉油15ml、醋5ml。
3、嫩豆腐洗净切块置盘中待用。
4、蒸熟的香肠切片，姜切丝、葱切丁、蒜切片、辣椒切块待用。
5、锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
6、然后下入豆腐翻炒并加入少许醋和盐翻匀。
7、豆腐翻匀后加入香肠片翻炒均匀并加入少许水炖煮。
8、当炖至豆腐入味，香肠也松软时放入辣椒翻匀即可出锅装盘。
5、豆腐鳕鱼泥辅食怎么做 豆腐鳕鱼泥需要哪些材料
1、主要原料：青菜心、嫩豆腐、鳕鱼。
2、做法：青菜去掉外边的大叶子留菜心洗净，用臭氧机进行表皮农药分解处理5分钟；嫩豆腐清洗干净切小块煮熟待用；鳕鱼清洗干净清水煮熟去皮去鱼刺；将鳕鱼、豆腐和菜心放入食物料理机搅打成泥即可。
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