2023年女性健康食品行业市场调研分析报告.pdf
2023年女性健康食品行业市场调研分析报 告 汇报人：曾珮梦 汇报时间：2022-12- 21 CONTENT 01/ l 目录 02/ 市场背景 Contents 03/ 行业现状分析 04/ 市场环境分析 05/ 行业发展格局趋势 1 市场背景 什么是女性健康食品？ 随着 “她经济”持续崛起，女性逐渐成为消费主力军，女性健康食品市场迅速受到关注， 行业细分赛道不断增多:女性健康食品主要分为传统滋补品与现代保健品两类，传统滋补品 可分为补气类、补血类与补阴类，如人参、阿胶、燕窝、银耳等，现代保健品可分为营养 补充类、美容养颜类与体重管理类，如深海鱼油、胶原蛋白液、膳食纤维片、减肥茶等。 近年来，受益于女性消费者对颜值及身材的关注度不断提高，美容养颜类及体重管理类细 分市场需求迅猛增长，2020年零售额同比增长超过10:在此背景下，为满足女性消费者特定 需求，大量商家相继推出美体纤瘦、排毒解读、抗氧化、抗糖等细分品类女性健康食品 发展历程 加速阶段 (2009—2015年) 成型阶段 (1996—2002年) 2009 《食品安全法》明确要求国家对声称具有特定保健功能的食品实行严格 监管,保健食品市场逐步走向规范化发展。截至2010年,保健食品生产企业规 该阶段形成保健食品行业产业链。1996年6月1日卫生部颁布 《保健 范到2600余家,产业规模达2600多亿元,呈现出稳步增长的良好发展态势。至 食品管理办法》。1996年7月卫生部颁布了 《保健食品评审技术规 2015年底,共有15373个产品获批 “蓝帽子冶标识,其中国产14711个,进口662 程》和 《保健食品功能学评价程序和方法》,并规定保健食品的功 个,保健食品行业迈入有序发展新时期。 能评价要在卫生部认定的功能学检测机构进行,实行省级和卫生部 两级审批制度。保健食品的评审监管工作开始走向科学、规范的管 理。但在当时 “药健字冶批号并未取消, “食健字冶和 “药健字 冶两种监管模式并行带来新的矛盾。 现阶段 (2016年至今) 调整阶段 (2003—2008年) 2015年新修订的 《食品安全法》对保健食品管理做出了新的规定, 开始了保健食品的新政管理。 2005年 《保健食品注册管理办法 (试行)》正式出台,该阶段产业结构进行调整。 产业链上游分析 A 上游 女性健康食品行业上游龙头企业已开始对产业链进行延伸，逐渐进军原材料生产领域，以规避高额进口 原料的成本支出，攫取上游毛利。此外，伴随着上游原料生产企业的重组进程加快以及中国市场参与者 B 中游 技术水平的提高，女性健康食品行业上游原材料供应有望朝着专业化和规模化的方向继续发展，逐渐抢 夺外资企业在行业内的话语权。
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