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临期食品购买指南：安全与省钱两不误

泰然健康网
2024-12-26 13:16

临期食品购买指南：安全与省钱两不误
随着大家对食品安全意识的提高，越来越多的人在购买食物时会关注保质期和生产厂家等信息。近年来，大型仓储超市的兴起，以其低价吸引了不少消费者，但其中不少商品临近保质期。那么，临期食品到底能不能吃呢？

临期食品的鉴定标准：
保质期1年或更长：临界期为到期前45天；
保质期6个月到1年：临界期为到期前20天；
保质期90天到半年：临界期为到期前15天；
保质期30天到90天：临界期为到期前10天；
保质期16天到30天：临界期为到期前5天；
保质期少于15天：临界期为到期前1-4天。

️ 临期食品的食用安全性：
临期食品虽然在保质期内，但接近保质期的食品可能存在风味和营养价值下降的风险。因此，购买临期食品时，应仔细检查生产日期和保质期，确保食品在保质期内，并在保质期结束前食用完毕。

购买临期食品的注意事项：
避免冲动消费，不要因为优惠促销就大量囤货；
检查生产日期和保质期，确保食品在保质期内；
检查食品的包装，看是否有破损、胀袋、漏气等现象；
注意食品的贮藏方式，按照标签要求进行贮藏；
如果发现应该冷藏冷冻的食品在常温中售卖，不要购买；
购买时要适量，不要因为打折而大量购买，造成不必要的浪费。

每天学习一点点，进步一点点，让我们一起关注食品安全，健康生活。