减肥需要饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸
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减肥需要饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸
2023年6月2日
王成阳副主任医师中医科
安徽医科大学附属巢湖医院
三甲
百度健康内容审核团队优选
减肥需要不饱和脂肪酸。
不饱和脂肪酸是构成人体脂肪的一种脂肪酸，可以保证细胞的正常生理功能，有助于胆固醇酯化，降低血液胆固醇、甘油三酯的含量，并且有助于降低血液黏稠度，改善血液微循环，对减肥有一定的帮助。平时可以从萝卜、西红柿、冬瓜、海带、酸奶、芥花籽油、葵花籽油、玉米油等食物中摄取。
而饱和脂肪酸是含饱和键的脂肪酸，多存在于动物脂肪及乳脂中，这类食物富含胆固醇。如果饱和脂肪酸摄入过多，会导致血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白胆固醇升高，不利于减肥，而且也不利于人体的健康。
建议减肥的人群除了控制饮食以外，平时还要合理的锻炼。
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