核心提示:糖尿病患者可以吃魔芋,但需要控制好数量,以及吃魔芋的方式,否则容易导致血糖升高。一般建议糖尿病患者吃魔芋,主要是为机体补充丰富的碳水化合物,并且不会使血糖水平明显升高。
糖尿病患者可以吃魔芋,但需要控制好数量,以及吃魔芋的方式,否则容易导致血糖升高。一般建议糖尿病患者吃魔芋,主要是为机体补充丰富的碳水化合物,并且不会使血糖水平明显升高。
1、补充丰富的碳水化合物:魔芋中碳水化合物的含量并不高,每100g魔芋中碳水化合物含量大约为21.6g。因此糖尿病患者适量吃魔芋,可以为机体提供丰富的碳水化合物,能够在为机体提供能量的同时,避免血糖升高;
2、适量吃魔芋的方式:一般建议糖尿病患者吃饭时将魔芋切成小块或细嚼慢咽,有利于身体消化和吸收。如果是糖尿病患者已经出现了明显的血糖升高,则不建议吃魔芋,否则容易导致血糖难以控制;
3、避免吃得过多:一般建议糖尿病患者吃魔芋的时候,尽量不要和其他碳水化合物含量较高的食物一起吃,比如大米、面条等,可以单纯吃魔芋,并且吃的时候要相应减少其他主食的摄入。如果吃得过多,会导致血糖有较大的波动;
4、吃魔芋的时间:一般建议在两餐之间,如果在餐前吃魔芋,很容易导致进餐后血糖出现升高,对血糖控制会造成不利影响。
糖尿病患者在吃魔芋的时候,还需要注意监测血糖。如果血糖升高比较明显,建议及时到医院内分泌科就诊,遵医嘱使用盐酸二甲双胍缓释片、阿卡波糖片等药物进行治疗。
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