香辣鱿鱼圈
香辣鱿鱼圈
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陈麒羽0901
快手菜
用料
冰鲜鱿鱼筒 焯水后一盘 老干妈豆豉 适量 生抽 适量 盐 适量 胡椒粉 少许 淀粉 少量 老姜 几片 独蒜 1个 花椒粒 1撮 泡姜 1芽 泡椒 1个 青椒 1个 小米辣 3个 洋葱 1/4个香辣鱿鱼圈的做法
冰鲜鱿鱼筒内外洗净，撕去表面红皮和里面黑膜，切成圈，在开水里汆十几秒钟除水，捞起冲凉后在凉水中浸泡几分钟沥干备用；
老干妈豆豉、生抽、胡椒粉、盐、少许淀粉、适量清水调成味汁；
热油下姜蒜片爆香后下花椒粒炸出麻味时倒入鱿鱼圈快速翻炒，同时倒入泡姜泡椒片，烹入味汁；
待鱿鱼圈裹上味汁，倒入青椒红椒片翻炒断生（还可加洋葱片），调盐味起锅。
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周末聚餐 
海鲜(*°∀°)=3 
荤菜 
简单一点 
中餐－海鲜、河鲜等水产 随便看看
低盐酱油 川秀酸奶 韭菜鸡蛋馅饼 前腿肉 丝瓜炒油条 奥利奥面包 细砂糖 烧鱿鱼 蒜香鱼头煲 白菜豆腐馅饺子该菜谱发布于 2015-08-14 00:34:28
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