馒头热量含量是多少 放硬的馒头怎么做好吃
1、馒头热量含量是多少
一个馒头的热量主要取决于做成馒头的面粉的克数，即馒头的大小以及烹制的方式。一般来讲，25克左右的面粉蒸出来的馒头，能够提供90千卡左右的热量。饭店里经常见的金银小馒头，通常就是25克面粉左右，但经过油炸以后，它的热量会高出很多，加了炼乳热量也会增加。这里的面粉指的是普通的小麦面粉，如果是荞麦面等粗粮，热量会低一些。
2、放硬的馒头怎么做好吃
1、准备食材：馒头、鸡蛋、洋葱、盐、孜然粉、青椒、菜籽油。
2、把馒头切成小丁，鸡蛋打散，馒头放进去均匀沾上蛋液。
3、把洋葱和青椒切丁。
4、开火放入菜籽油，待油热以后放入菜翻炒两下。
5、放入馒头，边煎边翻炒，炒至馒头炒面发黄皮稍硬，撒上一点盐、孜然即可。
3、紫薯牛奶馒头怎么做 紫薯牛奶馒头做法
1、紫薯洗净切块，在微波炉中加热几分钟压成泥。
2、放入面粉、酵母、牛奶混合。
3、揉成光滑的面团醒发30分钟。
4、面粉加酵母牛奶混合，揉成光滑面团醒发30分钟。
5、用擀面杖擀出两片叠在一起抹上油。
6、卷起来卷紧。
7、切成段醒发20分钟，大火开中火蒸10分钟即可。
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