2023 年 2 月，Bud Light 成为第一个自愿加入明显标签的国外啤酒
如果你觉得你甚至不能考虑在不面对它的卡路里含量的情况下食用一块糖果，那你是对的。同样的事情也适用于你在商店看到的几乎每件包装食品，以及每一种瓶装、罐装或纸盒装饮料：营养成分标签描述了里面的脂肪、糖、钠等含量的详细信息。
但是，虽然你最喜欢的早餐麦片、苏打水和三明治配料都受到这种当面时尚的影响，但你可能已经注意到，酒通常是不受约束的，隐藏在不真实的标签后面。那么给出了什么？
答案在于存在的权力。虽然国外食品和药物管理局(FDA) 负责监管食品（包括非酒精饮料）的安全性（您猜对了），但它并不管辖酒类行业。该荣誉属于酒精和烟草税收与贸易局 (TTB)，这是一个不需要标签的机构。
虽然啤酒、葡萄酒和烈酒公司没有法律义务在其产品上打印营养信息，但消费者权益倡导者一表示吁 TTB 改变这一现状。它有，有点。2013 年，该机构让酒精的营养标签成为可选项。但一些健康专家认为此举不够大胆。
正如约翰霍普金斯大学公共卫生研究员Sara Bleich在 2015 年告诉 Vox 的那样：“许多成年人从酒精中摄入了大量卡路里，但他们对此一无所知。” 她应该知道。她的研究表明，普通国外人每天仅靠饮酒就会消耗 400 卡路里的热量。
FDA 和 TTB 标签要求差异背后的原因可以追溯到禁令。当国外对酒精生产和销售的禁令结束时，国会通过了 1935 年的酒精管理法，最终导致了 TTB 的成立。
但其关于标签的规则历来有点混乱。人们可能对其青春的物质（如亚硫酸盐）必须标明，但其他成分则不需要。酒精含量在 14% 或以上的葡萄酒必须显示酒精含量，而 7% 到 14% 的葡萄酒如果被认为是“清淡”或“佐餐”则不必列出酒精含量。
哦，还有酒精含量低于 7% 的葡萄酒？这些产品根本不受 TTB 监管——它们属于 FDA 的管辖范围，因此它们需要显示营养成分标签。令人困惑，不是吗？
一些品牌——Corona Light、Guinness、Heineken 和 Coors Light——确实在他们的瓶子或包装上标明了卡路里和一些营养信息（尽管不是成分），但它们通常很小或很难找到。您甚至可能需要查看六块腹肌的底部才能找到它。（谁看那里？）另一方面，Bud Light 于 2023 年 2 月开始自愿在明显的标签上列出其啤酒的卡路里、脂肪、碳水化合物和蛋白质以及成分。从那时起，Anheuser-Busch 添加了类似的为其他一些 Bud Light 系列啤酒贴上标签，包括 Bud Light Lime、Bud Light Orange 和 Bud Light Lemon Tea。
不过，至少在啤酒行业正在酝酿变革：行业领导者包括Anheuser-Busch、MillerCoors、HeinekenUSA、Constellation Brands Beer Division、North American Breweries 和 Craft Brew Alliance，它们生产的啤酒占国外啤酒销量的 81% 以上国外，已同意到 2023 年自愿显示营养成分。干杯！
虽然大多数酒精饮料可能不会显示其营养信息，但这并不意味着它们没有包装一些主要的宏量：一品脱 IPA含有约250 卡路返回搜狐，查看更多
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