首页 > 资讯 > 春节传统美食有哪些

春节传统美食有哪些

春节传统美食有哪些(图)

  糍粑

  糍粑同样也是春节里一道可口的点心,尤其是在南方的武夷山一代最为盛行,全家人高高兴兴的一起打糍粑为春节做准备,其乐融融。糍粑是以糯米为主料,清浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥制作成可大可小的团状,搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动,即可取食。口感香甜。大凡有喜事,当地人都要做红糖拌糍粑招待客人,以表吉利。

  煎堆

  煎堆华北地区称麻团,东北地区称麻圆,海南又称珍袋,是中国油炸面食的一种,由于流行于广东地区,因此也是广东油器的一种。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等馅料,有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品,有“煎堆辘辘,金银满屋”之意。

  【相关专题】:了解更多关于年夜饭菜谱查看专题《《《2016年夜饭菜谱专题

  【小编推荐】

  中国人过年吃什么 盘点全国各地过年特色美食

  春节饮食习俗吃什么 盘点全国各地春节家乡饮食习俗

(更多传统春节美食介绍,点击图片下一页)

返回深圳本地宝美食频道首页>>

相关知识

春节传统节日风俗丨这些关于春节的传统习俗,你知道多少?
除夕的传统食物有哪些
春节必备!健康营养的传统美食代表大揭秘
春节有哪些习俗
广州特有的节日有哪些 广州著名的传统节日习俗活动大全
广西的传统节日习俗大全 广西有哪些节庆活动
饮桂花酒是哪些传统节日的传统
春节必吃传统糖果,甜到心坎
这些关于春节的传统习俗,你知道多少?
山东的传统节日习俗大全 山东有哪些节庆活动

网址: 春节传统美食有哪些 https://m.trfsz.com/newsview832971.html