家庭火锅局：热气腾腾的幸福时光
家庭火锅局：热气腾腾的幸福时光
在寒冷的秋冬季节，没有什么比一顿火锅更能驱散寒意和烦恼了。不过，外面的火锅虽然美味，但高油高热量，吃多了容易上火长痘。不如在家自己炖一锅猪骨浓汤，做一顿养生火锅，和家人围坐在一起，享受热气腾腾的美味。
食材准备：
猪骨
大葱
生姜
做法：
1⃣️猪骨提前用清水泡半个小时，去除血水。然后将猪骨冷水下锅，加入葱姜焯水，煮出浮沫后捞出，用热水冲洗干净。
2⃣️将猪骨放入高压锅，加入葱段、姜片、适量热水，焖炖30分钟。炖好后捞出葱段和姜片。
3⃣️将炖好的猪骨汤倒入电火锅中，加入适量盐、胡椒粉、葱段、几颗红枣和香菇，增加香味。这样汤底就完成了。
4⃣️准备你喜欢的各种蔬菜或肉类，在汤锅里涮煮即可。
小贴士：
冲洗猪骨和炖汤时一定要用热水！这样可以保持汤的鲜美和营养。
在家炖一锅养生火锅，不仅美味健康，还能增进家人之间的感情。快来试试吧！
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