2023年癸卯兔年的钟声即将敲响,辞旧迎新之际,一家人齐聚一堂,吃一顿团圆的年夜饭,是国人传承千年的习俗。对于在外漂泊的游子来说,这个年特别的不一样,这是抗疫三年后最重要的一餐团圆饭。
熟悉的味道里,寄托了游子们新一年的美好愿望和对故乡的深切思念。中国天南地北,各地吃年夜饭喝的也不尽相同。
在北方,年夜饭的重中之重就是饺子,一杯醇香柔和的二锅头美酒更是不可缺少;在内蒙古,年夜饭大口牛羊肉外,一杯咸鲜丝滑的奶茶更是别具风味;在广东白斩鸡和老火靓汤,是老广们贯穿始终的养生坚持。吃饭时,桌上还会有龟益寿龟苓膏,口感Q弹爽滑,是大家心目中降火滋补的年夜饭CP。
年夜饭往往是硬菜间的battle,从鸡肉到牛肉再到鱼肉,甚至可以一连吃几天,这样难免容易觉得油腻。不少网友说“年夜饭往往会喝碳酸饮料或者是果汁饮料,但很容易胀气,也不容易消化,特别是现在还属于很容易感染病毒的时期,所以想要更好的配饭搭档。”
中山大学公共卫生学院营养学系教授、博士生导师蒋卓勤建议,春节聚餐,不要无节制地喝碳酸类的、酒精的饮品。春节摄入蛋白含量高,消化系统压力大,也需要一些健脾助消化的天然食品。
风靡B站的爆款龟益寿金钱龟,收到了很多UP主的推荐,认为它成分天然,口感清爽,可搭配多种食物,能帮助肠胃消化,更重要的是能降火滋补减少火气找上门。这样的宝藏食品和年夜饭搭配,可以让你多干两碗饭。
龟益寿龟苓膏作为李艺金钱龟精选6年以上成龟和多种植物搭配而成的天然食品,富含多种活性多糖和氨基酸,润喉止燥的同时提高免疫力。其不含糖的配方,还可调节血脂和血糖,可以说是老少皆宜的食品。
春节聚餐小小放纵,也要多关注自己身体健康,特别是现在还有很多“阳康”或者“未阳人”,都应该注意提升自己的免疫力,为团圆饭找到最佳配饭搭档。返回搜狐,查看更多
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